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Vers un nouveau modèle agricole : quelle transition pour la France et l'Europe ? / Pierre-Marie Aubert
Livre
Edité par O. Jacob. Paris - 2025
Réflexions sur les nouveaux modèles agricoles. Face aux baisses de production liées aux événements climatiques extrêmes et à une concurrence internationale qui tend à appauvrir les agriculteurs, l'auteur souligne l'importance de poser la question des rendements. Il examine deux approches en apparence irréconciliables que sont la transition agroécologique et l'intensification durable.
Sélection : Ecologie : nouveautés espace Vert Solidaire
Plastique / Capucine Dupuy
L'humanité produit désormais 460 millions de tonnes de plastique par an, dont 353 millions deviennent des déchets. Et tout au long de son cycle de vie, il participe au réchauffement climatique et est la cause de toute une pollutio...
Arbres : secrets de géants / Francis Martin
Une présentation illustrée de 24 arbres présents dans les forêts françaises, tels que le chêne, le tilleul, le saule, le sapin, le mélèze et le frêne. L'auteur évoque notamment leurs écosystèmes respectifs, leurs liens avec la flo...
L'art de l'herbier : manuel illustré pour récolter, conserver, composer / Vanessa Valognes
Après avoir retracé l'histoire de la pratique de l'herbier depuis l'Antiquité, l'autrice enseigne l'art de sécher des plantes. Elle indique comment pratiquer une cueillette raisonnée, presser et sécher les fleurs, puis les stocker...
L'androsace et le cochon : la plante, l'animal : pour une relation plus juste avec le vivant / Pierre Rigaux
Protéger le vivant implique des défis complexes. L'élevage en plein air préserve des prairies mais conduit les animaux à l'abattoir, éliminer des espèces invasives peut aider la biodiversité mais être cruel. L'auteur propose de co...
La lutte enchantée : comment garder espoir (et lutter !) dans un monde qui bascule / Cyril Dion
Quarante textes issus de chroniques de l'auteur, dans l'émission La tête au carré sur France Inter. Il y évoque l'action écologique encore possible à l'époque contemporaine. Le capitalisme, le plastique, la faune marine ou encore ...
Symphonies sauvages : carnet de voyages d'un audio-naturaliste / Fernand Deroussen
Un voyage sonore un peu partout dans le monde pour découvrir la planète autrement à travers les bruits, cris et chants des animaux, de la taïga russe à la forêt amazonienne en passant par les marais de la baie de Somme ou le Sahel...
Comment atterrir ? : une boussole pour le monde qui vient / textes de Bruno Latour
Le philosophe et sociologue démontre la remise en cause de l'idée de monde partagé par la convergence de la dérégulation économique, de la montée des inégalités et de la négation du dérèglement climatique. Il propose d'analyser le...
Cultiver chez soi, dans son garage, son grenier ou sa cave / Philippe Chavanne
Des techniques pour jardiner sans espace extérieur et faire pousser endives, champignons ou graines germées dans les espaces sombres et humides. Avec des fiches détaillées ainsi que des conseils pratiques pour chaque type de cultu...
Surconsommation / Samuel Sauvage
Un essai dans lequel l'auteur décrypte les mécanismes d'une société de surproduction, irrationnelle en termes d'économie des ressources, mais enfermée dans une logique de création de besoins renouvelés grâce à l'obsolescence progr...
Du bon usage de nos ressources : pourquoi le recyclage doit changer de modèle / Flore Berlingen
Une analyse de l'économie circulaire dans laquelle l'auteure examine ses atouts, ses évolutions et ses limites. Elle rappelle les nombreuses conditions nécessaires pour qu'un produit puisse être recyclé. Elle explique comment prio...
La biodiversité pour les nuls / Allain Bougrain Dubourg
Une présentation de la biodiversité dans laquelle l'auteur revient sur les origines de la vie, les formes du vivant, le déclin de la diversité biologique, entre autres. Avec des témoignages d'acteurs de premier plan, tels que Jane...
Jardiner sans jardin / Louise Browaeys
Sous la forme d'un journal de bord, l'auteure invite à se réapproprier la nature au coeur des espaces urbains, en jardinant sur son balcon par exemple. Elle se confie sur son expérience personnelle, ses échecs ou encore ses réussi...
Un poison nommé saumon : enquête sur une industrie dévastatrice
La France est le pays d'Europe où l'on consomme le plus de saumons. En serait-il de même si chacun savait comment ils sont élevés, comment leur production est un défi au bienêtre animal (densité, maladies) ? Si l'on avait idée de ...
