Peut-on encore manger des bananes ? : l'empreinte carbone de tout : on a tous un rôle à jouer / Mike Berners-Lee

Livre

Berners-Lee, Mike (1964-....). Auteur

Edité par L'arbre qui marche. Luxembourg - 2024

Pionnier de la quantification carbone, l'auteur présente les bons gestes à adopter au quotidien afin de réduire efficacement son empreinte carbone, tordant le cou à de nombreuses idées reçues en matière d'alimentation, de transport, de consommation et de logement. ©Electre 2024

Sélection : Ecologie : Cultiver/Se nourrir (vig)

L'androsace et le cochon : la plante, l'animal : pour une relation plus juste avec le vivant / Pierre Rigaux

Nouveauté

Livre | Rigaux, Pierre (1980-....). Auteur | 2025

Protéger le vivant implique des défis complexes. L'élevage en plein air préserve des prairies mais conduit les animaux à l'abattoir, éliminer des espèces invasives peut aider la biodiversité mais être cruel. L'auteur propose de co...

Travailler autrement : les coopératives / Benoît Borrits, Aurélien Singer

Nouveauté

Livre | Borrits, Benoît (1959-....). Auteur, Singer, Aurélien. Auteur | 2023

Le mouvement coopératif connaît une renaissance en terme d'emplois et d'innovation financière et juridique. Son histoire est retracée, mettant en lumière ses enjeux dans le contexte actuel de fragilisation de l'emploi salarié trad...

Cultiver chez soi, dans son garage, son grenier ou sa cave / Philippe Chavanne

Nouveauté

Livre | Chavanne, Philippe (1958-....). Auteur | 2025

Des techniques pour jardiner sans espace extérieur et faire pousser endives, champignons ou graines germées dans les espaces sombres et humides. Avec des fiches détaillées ainsi que des conseils pratiques pour chaque type de cultu...

La biodiversité pour les nuls / Allain Bougrain Dubourg

Nouveauté

Livre | Bougrain-Dubourg, Allain (1948-....). Auteur | 2025

Une présentation de la biodiversité dans laquelle l'auteur revient sur les origines de la vie, les formes du vivant, le déclin de la diversité biologique, entre autres. Avec des témoignages d'acteurs de premier plan, tels que Jane...

Jardiner sans jardin / Louise Browaeys

Nouveauté

Livre | Browaeys, Louise (1986-....). Auteur | 2025

Sous la forme d'un journal de bord, l'auteure invite à se réapproprier la nature au coeur des espaces urbains, en jardinant sur son balcon par exemple. Elle se confie sur son expérience personnelle, ses échecs ou encore ses réussi...

Les clés oubliées

Nouveauté

Livre | Uscher, Sébastien. Auteur | 2025

Hold-up sur la terre / Lucile Leclair

Livre | Leclair, Lucile (1991?-....). Auteur | 2022

La journaliste alerte sur l'accaparement massif de terres agricoles françaises par des multinationales chinoises et européennes qui y développent une agriculture chimique et industrielle. Elle rappelle l'impact de ces pratiques su...

Santé planétaire : soigner le vivant pour soigner notre santé / sous la direction scientifique de Samuel Myers et Howard Frumkin

Livre | 2022

Considérant que la survie de l'humanité dépend directement du bon état des systèmes naturels de la Terre (air, eau, biodiversité et climat), les contributeurs proposent des analyses interdisciplinaires des impacts de l'anthropocèn...

Sauvages des villes : connaître les plantes qui poussent en bas de chez vous / Laetitia Roux

Livre | Roux-Weiland, Laetitia (1981-....). Auteur | 2025

Une présentation des plantes sauvages qui se développent en ville, avec des conseils pour reconnaître 48 espèces et comprendre leur rôle dans le développement des écosystèmes urbains : armoise, roquette sauvage, ortie doïque, bour...

Cohabitons ! : pour une nouvelle urbanité terrestre / Michel Lussault

Livre | Lussault, Michel (1960-....). Auteur | 2024

Réflexion autour de modes d'urbanisation et de cohabitation soutenables avec la nature, en réponse à la crise d'habitabilité contemporaine. A travers la notion de géo-care, l'auteur plaide pour une considération des liens entre le...

Mémoires terrestres / Vandana Shiva

Livre | Shiva, Vandana (1952-....). Auteur | 2023

Depuis les forêts himalayennes de son enfance jusqu'à l'ONU, la militante écoféministe indienne revient sur une vie de lutte contre la déforestation et contre l'accaparement de l'eau et des semences. Lutte contre les OGM, catastro...

La cuisine veggie pour tous les jours

Livre | 2023

Ce guide d'apprentissage pour cuisiner sans viande ni poisson au quotidien présente les bases, les ingrédients phares, les sources de protéines et propose 150 recettes de petits déjeuners, d'entrées, de plats et de desserts. ©Elec...

Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger / Eva Harlé

Livre | Harlé, Éva. Auteur | 2024

Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulette...

Kombucha, kimchi, ginger beer & Cie : à vos bocaux ! : 50 sodas, pickles et autres fermentations 100 % naturels / Marie Senterre

Livre | Senterre, Marie. Auteur, Guedes, Valéry. Auteur | 2023

Un guide pour préparer des bocaux fermentés. Des recettes de base sont détaillées pas à pas, avec des variantes en fonction des goûts et des saisons. Des explications biologiques, des informations santé ainsi que des astuces zéro ...

Mes condiments maison : 45 recettes / Amandine Geers

Livre | Geers, Amandine (1972-2025). Auteur | 2023

45 recettes originales de condiments qui privilégient une approche zéro déchet, économique et locale : pickles de légumes et de fruits, huiles et vinaigres aromatisés, ketchup de légumes, mélanges d'épices, entre autres. Avec des ...

Shinrin yoku : l'art et la science du bain de forêt / Dr Qing Li

Livre | Li, Qing (1962-....) - médecin immunologiste. Auteur | 2018

La nature, une amie qui vous veut du bien Le bain de forêt est une pratique médicale qui existe au Japon depuis longtemps sous le nom de shinrin-yoku. Les recherches du Dr Qing Li, expert en sylvothérapie, ont prouvé que passer du...

Abécédaire de la sagesse : les conseils d'un moine, d'un philosophe et d'un psychiatre pour vivre au quotidien / Christophe André, Alexandre Jollien, ...

Livre | André, Christophe (1956-....). Auteur, Jollien, Alexandre (1975-....). Auteur, Ricard, Matthieu (1946-....). Auteur | 2020

Un bréviaire qui rassemble 150 mots dont les auteurs donnent leurs définitions pour trouver le chemin de la sagesse. Parmi les termes présentés figurent angoisse, écologie, optimisme, solidarité ou encore jalousie et passage à l'a...

Mes bons goûters du quotidien : 50 recettes saines et rapides pour petits et grands / Marie Chioca

Livre | Chioca, Marie. Auteur | 2024

Cinquante recettes bio faciles et rapides à cuisiner pour le goûter à partir de céréales complètes, d'oléagineux, de sucrants naturels, de fruits frais ou secs et de chocolat. ©Electre 2024

Contre-courant - Cuisiner - Protéger - Agir : les recettes végétales de Sea Shepherd

Livre numérique

Cuisine et protection de l’océan, un mélange savoureux !Prendre plaisir à manger, être en bonne santé et protéger l’océan, c’est possible et ce livre vous y aidera !Les chefs et cheffes des navires Sea Shepherd vous proposent plus...

Sélection : Ecologie : l'impact de l'homme sur la planète (vig)

Plastique / Capucine Dupuy

Nouveauté

Livre | Dupuy, Capucine. Auteur | 2025

L'humanité produit désormais 460 millions de tonnes de plastique par an, dont 353 millions deviennent des déchets. Et tout au long de son cycle de vie, il participe au réchauffement climatique et est la cause de toute une pollutio...

La lutte enchantée : comment garder espoir (et lutter !) dans un monde qui bascule / Cyril Dion

Nouveauté

Livre | Dion, Cyril (1978-....). Auteur | 2025

Quarante textes issus de chroniques de l'auteur, dans l'émission La tête au carré sur France Inter. Il y évoque l'action écologique encore possible à l'époque contemporaine. Le capitalisme, le plastique, la faune marine ou encore ...

Surconsommation / Samuel Sauvage

Nouveauté

Livre | Sauvage, Samuel. Auteur | 2025

Un essai dans lequel l'auteur décrypte les mécanismes d'une société de surproduction, irrationnelle en termes d'économie des ressources, mais enfermée dans une logique de création de besoins renouvelés grâce à l'obsolescence progr...

Du bon usage de nos ressources : pourquoi le recyclage doit changer de modèle / Flore Berlingen

Nouveauté

Livre | Berlingen, Flore. Auteur | 2025

Une analyse de l'économie circulaire dans laquelle l'auteure examine ses atouts, ses évolutions et ses limites. Elle rappelle les nombreuses conditions nécessaires pour qu'un produit puisse être recyclé. Elle explique comment prio...

Un poison nommé saumon : enquête sur une industrie dévastatrice

Nouveauté

Livre | Carsel, Maxime (1977-....). Auteur | 2025

La France est le pays d'Europe où l'on consomme le plus de saumons. En serait-il de même si chacun savait comment ils sont élevés, comment leur production est un défi au bienêtre animal (densité, maladies) ? Si l'on avait idée de ...

Soleil vert = Soylent green / mise en scène de Richard Fleischer

Vidéo | 1973

New York en 2022. Un brouillard a envahi la surface du globe, tuant la végétation et la plupart des espèces animales. D'un côté, les nantis qui peuvent avoir accès à la nourriture rare et très chère. De l'autre, les affamés nourri...

Genre : fantastique/horreur/SF

Pollution plastique : la biodiversité menacée / coordinateurs Xavier Cousin, Gaëlle Darmon, Marie-France Dignac et al.

Livre | 2025

La surproduction de déchets plastiques contribue grandement à la crise du climat ainsi qu'à la perte de la biodiversité. Il s'agit d'une pollution invisible, composée de micro et nano-plastiques, impactant fortement les organismes...

C'est l'eau qu'on assassine : PFAS, pesticides, microplastiques, cosmétiques, médicaments... / Fabrice Nicolino

Livre | Nicolino, Fabrice (1955-....). Auteur | 2025

Le journaliste met en lumière la contamination croissance des ressources en eau par les pesticides, microplastiques, médicaments et rejets industriels et dénonce la loi du silence qui s'impose face aux intérêts économiques.

Atlas de l'anthropocène / François Gemenne, Aleksandar Rankovic

Nouveauté

Livre | Gemenne, François (1980-....). Auteur, Rankovic, Aleksandar - docteur en écologie. Auteur | 2025

Une centaine de cartes accompagnées de courts textes pour comprendre l'impact de l'activité humaine sur la planète : changements climatiques, érosion de la biodiversité, évolution démographique, urbanisation, pollution atmosphériq...

La ruée minière au XXIe siècle : enquête sur les métaux à l'ère de la transition / Celia Izoard

Livre | Izoard, Celia. Auteur | 2024

L'autrice dénonce l'augmentation de l'activité minière au nom de la transition écologique. De l'extraction du cuivre en Andalousie à celle du cobalt au Maroc, son enquête dans les sites miniers du monde entier révèle un état d'exc...

Poison(s) / Xavier Coumoul

Livre | Coumoul, Xavier. Auteur | 2025

Les particules fines de l'air, les microplastiques de l'eau, les pesticides des aliments sont autant de contaminants produits par l'homme qui s'accumulent dans son environnement. Chercheur en biochimie et en toxicologie, l'auteur ...

Voyage au pays du surtourisme : une menace, des solutions / Linda Lainé

Livre | Lainé, Linda. Auteur | 2024

En étudiant les pratiques de certains lieux très fréquentés tels que les falaises d'Etretat, le Mont-Saint-Michel ou l'Espagne, l'auteure appelle à un tourisme plus respectueux des populations et de l'environnement. ©Electre 2024

Himalaya business : qu'avons-nous fait des 8.000 ? / François Carrel

Livre | Carrel, François (1972-....). Auteur | 2024

Enquête sur les dessous de l'ascension de l'Himalaya à l'époque contemporaine, décrivant ses files d'attente pour atteindre les différents sommets, la pollution de la montagne et les milliardaires se faisant déposer en hélicoptère...

Eco-anxiété : mieux gérer ses émotions liées au dérèglement climatique / Yvan Marc Juillard

Livre | Juillard, Yvan Marc. Auteur | 2023

En s'appuyant sur des études scientifiques, le psychologue décrit avec humour l'éco-anxiété et propose des conseils pour apprendre à gérer ses émotions face à l'ampleur des crises environnementales et climatiques à venir. Avec des...

Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan / Amélie Poinssot

Livre | Poinssot, Amélie. Auteur | 2024

Une enquête sur le modèle agricole et alimentaire français menée à partir de rencontres avec de nouveaux acteurs français de la filière paysanne, des reconvertis sensibles aux questions écologiques. L'auteure examine la politique ...

Comprendre la mondialisation en 10 leçons / Gilles Ardinat

Livre | Ardinat, Gilles. Auteur | 2024

Dix leçons thématiques pour présenter et aider à comprendre le phénomène de la mondialisation, ainsi que ses enjeux. ©Electre 2024

Moins ! : la décroissance est une philosophie / Kohei Saito

Livre | Saito, Kohei (1987-....). Auteur | 2024

S'appuyant sur des textes inédits de Karl Marx, l'auteur condamne la politique de croissance du XXIe siècle qui transforme tout en marchandise. Prônant une société fondée sur les communs, K. Saito suggère une transformation du mon...

Géopolitique des îles : des îles rêvées aux îles mondialisées / Marie Redon

Livre | Redon, Marie (1977-....). Auteur | 2024

Enjeux stratégiques, les îles condensent sur leur territoire les principaux processus géopolitiques contemporains tels que les migrations, la régionalisation, le tourisme de masse, les paradis fiscaux ou les changements climatique...

Les saccageurs de l'espace : débris, exploitation, militarisation : comment faire pour sauver notre bien commun / Raphaël Chevrier

Livre | Chevrier, Raphaël (1986-....). Auteur | 2023

Le New Space a remis l'aventure spatiale au goût du jour, permettant ainsi à des satellites d'être déployés par milliers en orbite basse avec d'importantes conséquences ou à des individus de faire du tourisme spatial. Il favorise ...

Dévorer le monde : voyage, capitalisme et domination / Aude Vidal

Livre | Vidal, Aude. Auteur | 2024

Une analyse des dégâts écologiques, culturels et sociaux engendrés par le tourisme et les modes de voyage contemporains. L'auteure examine les ravages du surtourisme et pointe les ambivalences du besoin d'ailleurs, interrogeant le...