Peut-on encore manger des bananes ? : l'empreinte carbone de tout : on a tous un rôle à jouer / Mike Berners-Lee

Livre

Berners-Lee, Mike (1964-....). Auteur

Edité par L'arbre qui marche. Luxembourg - 2024

Pionnier de la quantification carbone, l'auteur présente les bons gestes à adopter au quotidien afin de réduire efficacement son empreinte carbone, tordant le cou à de nombreuses idées reçues en matière d'alimentation, de transport, de consommation et de logement. ©Electre 2024

Sélection : Ecologie : Cultiver/Se nourrir (vig)

Réussir sa maison végétalisée : murs et toits végétaux, jardins intérieurs et suspendus : rafraîchir, isoler, dépolluer / Marie-Pierre Dubois Petroff

Livre | Dubois-Petroff, Marie-Pierre. Auteur | 2024

Des conseils pour apporter la végétation chez soi, sur ses murs, sur son toit, sur son balcon ou sur son patio : meubles en branches, panneaux végétalisés, suspensions, entre autres. ©Electre 2024

Pouvoirs & bienfaits des racines des plantes sauvages et potagères / Simone Detto

Livre | Detto, Simone. Auteur | 2025

Un guide présentant les vertus thérapeutiques des racines de plantes qui contiennent un concentré de nutriments bénéfiques pour la santé. L'auteur explique comment les récolter sans risque, les conserver mais aussi les préparer en...

Renouer avec le vivant : pour un jardin refuge / Aymeric Lazarin

Livre | Lazarin, Aymeric (1987-....). Auteur | 2025

Dans ce plaidoyer en faveur de l'équilibre entre l'humain et la nature, l'auteur appelle à une meilleure connaissance de la biodiversité environnante afin de sensibiliser les hommes à la vie sauvage. Appuyant ses réflexions sur le...

Vers un nouveau modèle agricole : quelle transition pour la France et l'Europe ? / Pierre-Marie Aubert

Livre | Aubert, Pierre-Marie. Auteur | 2025

Réflexions sur les nouveaux modèles agricoles. Face aux baisses de production liées aux événements climatiques extrêmes et à une concurrence internationale qui tend à appauvrir les agriculteurs, l'auteur souligne l'importance de p...

Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan / Amélie Poinssot

Livre | Poinssot, Amélie. Auteur | 2024

Une enquête sur le modèle agricole et alimentaire français menée à partir de rencontres avec de nouveaux acteurs français de la filière paysanne, des reconvertis sensibles aux questions écologiques. L'auteure examine la politique ...

L' agroécologie[ : une éthique de vie : entretien avec Jacques Caplat / Pierre Rabhi

Livre | Rabhi, Pierre (1938-2021). Auteur, Caplat, Jacques (1971-....). Auteur | 2015

L' agroécologie / Philippe Mauguin, Thierry Caquet, Christian Huyghe

Livre | Mauguin, Philippe. Auteur, Caquet, Thierry (1963-....). Auteur, Huyghe, Christian (1960-....). Auteur | 2024

Une introduction à l'agroécologie, présentant ses origines et ses enjeux environnementaux, éthiques, sociaux et économiques. ©Electre 2024

Dictionnaire d'agroécologie / coordination Véronique Batifol, Nathalie Couix, Simon Giuliano, Marie-Benoît Magrini

Livre | 2024

Destiné à tous, un dictionnaire pour comprendre les termes liés à l'agroécologie : projet alimentaire territorial, permaculture, résilience, sobriété, légumineuse, entre autres. Les contributeurs proposent des solutions concrètes ...

La révolution des mini-forêts : la méthode Miyawaki / Hannah Lewis

Livre | Lewis, Hannah (1974-....). Auteur | 2023

La méthode Miyawaki est une approche japonaise non conventionnelle visant à restaurer, par la culture de petites forêts, la biodiversité dans les espaces urbains ou périurbains aux sols dégradés. L'auteure en décrit les bases scie...

L'androsace et le cochon : la plante, l'animal : pour une relation plus juste avec le vivant / Pierre Rigaux

Livre | Rigaux, Pierre (1980-....). Auteur | 2025

Protéger le vivant implique des défis complexes. L'élevage en plein air préserve des prairies mais conduit les animaux à l'abattoir, éliminer des espèces invasives peut aider la biodiversité mais être cruel. L'auteur propose de co...

Travailler autrement : les coopératives / Benoît Borrits, Aurélien Singer

Livre | Borrits, Benoît (1959-....). Auteur, Singer, Aurélien. Auteur | 2023

Le mouvement coopératif connaît une renaissance en terme d'emplois et d'innovation financière et juridique. Son histoire est retracée, mettant en lumière ses enjeux dans le contexte actuel de fragilisation de l'emploi salarié trad...

La biodiversité pour les nuls / Allain Bougrain Dubourg

Livre | Bougrain-Dubourg, Allain (1948-....). Auteur | 2025

Une présentation de la biodiversité dans laquelle l'auteur revient sur les origines de la vie, les formes du vivant, le déclin de la diversité biologique, entre autres. Avec des témoignages d'acteurs de premier plan, tels que Jane...

Les clés oubliées

Livre | Uscher, Sébastien. Auteur | 2025

Hold-up sur la terre / Lucile Leclair

Livre | Leclair, Lucile (1991?-....). Auteur | 2022

La journaliste alerte sur l'accaparement massif de terres agricoles françaises par des multinationales chinoises et européennes qui y développent une agriculture chimique et industrielle. Elle rappelle l'impact de ces pratiques su...

Santé planétaire : soigner le vivant pour soigner notre santé / sous la direction scientifique de Samuel Myers et Howard Frumkin

Livre | 2022

Considérant que la survie de l'humanité dépend directement du bon état des systèmes naturels de la Terre (air, eau, biodiversité et climat), les contributeurs proposent des analyses interdisciplinaires des impacts de l'anthropocèn...

Cohabitons ! : pour une nouvelle urbanité terrestre / Michel Lussault

Livre | Lussault, Michel (1960-....). Auteur | 2024

Réflexion autour de modes d'urbanisation et de cohabitation soutenables avec la nature, en réponse à la crise d'habitabilité contemporaine. A travers la notion de géo-care, l'auteur plaide pour une considération des liens entre le...

Mémoires terrestres / Vandana Shiva

Livre | Shiva, Vandana (1952-....). Auteur | 2023

Depuis les forêts himalayennes de son enfance jusqu'à l'ONU, la militante écoféministe indienne revient sur une vie de lutte contre la déforestation et contre l'accaparement de l'eau et des semences. Lutte contre les OGM, catastro...

La cuisine veggie pour tous les jours

Livre | 2023

Ce guide d'apprentissage pour cuisiner sans viande ni poisson au quotidien présente les bases, les ingrédients phares, les sources de protéines et propose 150 recettes de petits déjeuners, d'entrées, de plats et de desserts. ©Elec...

Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger / Eva Harlé

Livre | Harlé, Éva. Auteur | 2024

Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulette...

Kombucha, kimchi, ginger beer & Cie : à vos bocaux ! : 50 sodas, pickles et autres fermentations 100 % naturels / Marie Senterre

Livre | Senterre, Marie. Auteur, Guedes, Valéry. Auteur | 2023

Un guide pour préparer des bocaux fermentés. Des recettes de base sont détaillées pas à pas, avec des variantes en fonction des goûts et des saisons. Des explications biologiques, des informations santé ainsi que des astuces zéro ...

Sélection : Ecologie : Préserver (vig)

Eaux douces : histoires extraordinaires dans nos fleuves, nos rivières et nos lacs / Bill François

Livre | François, Bill. Auteur | 2025

Les rivières, lacs et fleuves sont des écosystèmes complexes peuplés de créatures surprenantes. Mêlant exploration scientifique et contemplation esthétique, l'auteur révèle la biodiversité aquatique à travers des récits poétiques ...

Branchages et bois mort au jardin : des trésors pour la biodiversité / textes et photographies Gilles Leblais

Livre | Leblais, Gilles (1957-....). Auteur | 2022

Un guide pour apprendre à utiliser au jardin la ressource que constituent les tas de bois, les arbres morts, les souches, les haies sèches et les amas de branchages afin de permettre aux oiseaux, aux petits rongeurs et aux champig...

Atlas de la biodiversité : tisser de nouveaux liens entre vivants / Sarah Bortolamiol, Hervé Brédif et Laurent Simon

Livre | Bortolamiol, Sarah. Auteur, Simon, Laurent (1958-....). Auteur, Brédif, Hervé. Auteur | 2024

Avec plus de cent cartes, cet atlas présente les déséquilibres du vivant, les causes et les processus de la crise climatique, ainsi que les solutions à apporter et les actions à mettre en place afin de préserver la biodiversité. ©...

Nature et préjugés : convier l'humanité dans l'histoire naturelle / Marc-André Selosse

Livre | Selosse, Marc-André (1968-....). Auteur | 2024

Une proposition d'histoire naturelle dans laquelle l'auteur prend le contrepied d'idées reçues sur la société contemporaine : traitement des déchets, métamorphoses des virus, séductions humaines ou encore parades animales. Il met ...

Peut-on encore manger des bananes ? : l'empreinte carbone de tout : on a tous un rôle à jouer / Mike Berners-Lee

Livre | Berners-Lee, Mike (1964-....). Auteur | 2024

Pionnier de la quantification carbone, l'auteur présente les bons gestes à adopter au quotidien afin de réduire efficacement son empreinte carbone, tordant le cou à de nombreuses idées reçues en matière d'alimentation, de transpor...

Survivre à la chaleur : adaptons-nous / Matthieu Glachant, François Lévêque

Livre | Glachant, Matthieu (1966-....). Auteur, Lévêque, François (1957-....). Auteur | 2025

Partant de mesures concrètes, telles que la climatisation ou la végétalisation, les auteurs analysent l'efficacité et le coût des politiques d'adaptation face au réchauffement climatique. Ils soulignent en quoi l'adaptation et l'a...

La libération animale / Peter Singer

Livre | Singer, Peter (1946-....). Auteur | 2012

Essai fondateur du philosophe australien sur l'éthique animale. Il démontre que la capacité de souffrir des animaux impose à l'homme le respect de leurs droits. ©Electre 2022

Arbres : secrets de géants / Francis Martin

Livre | Martin, Francis Michel (1954-....). Auteur | 2025

Une présentation illustrée de 24 arbres présents dans les forêts françaises, tels que le chêne, le tilleul, le saule, le sapin, le mélèze et le frêne. L'auteur évoque notamment leurs écosystèmes respectifs, leurs liens avec la flo...

Eloge de l'alouette / Francis Grembert

Livre | Grembert, Francis (1962-....). Auteur | 2023

Une lettre adressée à l'alouette des champs qui déclare l'amour que lui porte l'auteur. Il y fait le récit de l'histoire commune du rapace et de l'homme, et rappelle la nécessité de la préservation de la faune des campagnes.

Symphonies sauvages : carnet de voyages d'un audio-naturaliste / Fernand Deroussen

Livre | Deroussen, Fernand. Auteur | 2025

Un voyage sonore un peu partout dans le monde pour découvrir la planète autrement à travers les bruits, cris et chants des animaux, de la taïga russe à la forêt amazonienne en passant par les marais de la baie de Somme ou le Sahel...

L'océan, source de vie : protégeons notre mer nourricière / Maud Fontenoy

Livre | Fontenoy, Maud (1977-....). Auteur | 2025

Navigatrice, militante écologiste et femme politique, l'auteure propose des solutions concrètes pour protéger les océans : modifier ses habitudes alimentaires, privilégier les poissons de saison, les petites espèces et la pêche du...

Des poissons dans le désert : quand l'homme répare la nature / Elizabeth Kolbert

Livre | Kolbert, Elizabeth. Auteur | 2022

La journaliste est partie à la rencontre de ceux qui tentent de restaurer l'environnement : des chercheurs hawaiiens mettant au point un corail résistant à l'acidification des océans, des ingénieurs électrifiant la rivière Chicago...

J'améliore mon bilan carbone / Christof Drexel

Livre | Drexel, Christof. Auteur | 2023

Un guide pour diminuer son empreinte carbone dans les activités du quotidien dont l'alimentation, les déplacements, les vols en avion, les loisirs et les animaux de compagnie. L'auteur présente l'impact de chacune d'elles et expli...

Rachel Carson : pour la beauté du monde / Thierry Paquot

Livre | Paquot, Thierry (1952-....). Auteur | 2023

Naturaliste, biologiste marine et journaliste scientifique, l'Américaine R. Carson (1907-1964) a publié Le printemps silencieux dans lequel elle dénonce la surconsommation de pesticides et alerte de leurs effets sur les écosystème...

Renouer avec le vivant : pour un jardin refuge / Aymeric Lazarin

Livre | Lazarin, Aymeric (1987-....). Auteur | 2025

Dans ce plaidoyer en faveur de l'équilibre entre l'humain et la nature, l'auteur appelle à une meilleure connaissance de la biodiversité environnante afin de sensibiliser les hommes à la vie sauvage. Appuyant ses réflexions sur le...

Réensauvager la nature pour sauver la planète / Paul Jepson & Cain Blythe

Livre | Jepson, Paul. Auteur, Blythe, Cain. Auteur | 2022

La technique du réensauvagement consiste à aider la nature à prendre soin d'elle-même et à préserver les écosystèmes en réimplantant des espèces animales ou végétales disparues ou menacées par l'activité de l'homme. Différentes in...

La fabrique des pandémies : préserver la biodiversité, un impératif pour la santé planétaire / Marie-Monique Robin

Livre | Robin, Marie-Monique (1960-....). Auteur | 2021

Un essai mettant en perspective la prolifération de nouveaux virus avec la destruction de la biodiversité à partir de travaux scientifiques et d'entretiens de chercheurs. Les auteurs analysent les effets produits par la déforestat...

L' homme qui sauvait les arbres / Thomas Brail

Livre | Brail, Thomas. Auteur | 2022

Pour protéger les arbres en zone urbaine et empêcher leur abattage, T. Brail s'accroche à leurs branches et reste des jours perché en signe de protestation. Ce manifeste appelle à la vigilance de tous les citoyens et au respect de...