Les clés oubliées

Hold-up sur la terre / Lucile Leclair

Livre | Leclair, Lucile (1991?-....). Auteur | 2022

La journaliste alerte sur l'accaparement massif de terres agricoles françaises par des multinationales chinoises et européennes qui y développent une agriculture chimique et industrielle. Elle rappelle l'impact de ces pratiques su...

Santé planétaire : soigner le vivant pour soigner notre santé / sous la direction scientifique de Samuel Myers et Howard Frumkin

Livre | 2022

Considérant que la survie de l'humanité dépend directement du bon état des systèmes naturels de la Terre (air, eau, biodiversité et climat), les contributeurs proposent des analyses interdisciplinaires des impacts de l'anthropocèn...

Sauvages des villes : connaître les plantes qui poussent en bas de chez vous / Laetitia Roux

Livre | Roux-Weiland, Laetitia (1981-....). Auteur | 2025

Une présentation des plantes sauvages qui se développent en ville, avec des conseils pour reconnaître 48 espèces et comprendre leur rôle dans le développement des écosystèmes urbains : armoise, roquette sauvage, ortie doïque, bour...

Cohabitons ! : pour une nouvelle urbanité terrestre / Michel Lussault

Livre | Lussault, Michel (1960-....). Auteur | 2024

Réflexion autour de modes d'urbanisation et de cohabitation soutenables avec la nature, en réponse à la crise d'habitabilité contemporaine. A travers la notion de géo-care, l'auteur plaide pour une considération des liens entre le...

Mémoires terrestres / Vandana Shiva

Livre | Shiva, Vandana (1952-....). Auteur | 2023

Depuis les forêts himalayennes de son enfance jusqu'à l'ONU, la militante écoféministe indienne revient sur une vie de lutte contre la déforestation et contre l'accaparement de l'eau et des semences. Lutte contre les OGM, catastro...

La cuisine veggie pour tous les jours

Livre | 2023

Ce guide d'apprentissage pour cuisiner sans viande ni poisson au quotidien présente les bases, les ingrédients phares, les sources de protéines et propose 150 recettes de petits déjeuners, d'entrées, de plats et de desserts. ©Elec...

Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger / Eva Harlé

Livre | Harlé, Éva. Auteur | 2024

Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulette...

Kombucha, kimchi, ginger beer & Cie : à vos bocaux ! : 50 sodas, pickles et autres fermentations 100 % naturels / Marie Senterre

Livre | Senterre, Marie. Auteur, Guedes, Valéry. Auteur | 2023

Un guide pour préparer des bocaux fermentés. Des recettes de base sont détaillées pas à pas, avec des variantes en fonction des goûts et des saisons. Des explications biologiques, des informations santé ainsi que des astuces zéro ...

Mes condiments maison : 45 recettes / Amandine Geers

Livre | Geers, Amandine (1972-2025). Auteur | 2023

45 recettes originales de condiments qui privilégient une approche zéro déchet, économique et locale : pickles de légumes et de fruits, huiles et vinaigres aromatisés, ketchup de légumes, mélanges d'épices, entre autres. Avec des ...

Shinrin yoku : l'art et la science du bain de forêt / Dr Qing Li

Livre | Li, Qing (1962-....) - médecin immunologiste. Auteur | 2018

La nature, une amie qui vous veut du bien Le bain de forêt est une pratique médicale qui existe au Japon depuis longtemps sous le nom de shinrin-yoku. Les recherches du Dr Qing Li, expert en sylvothérapie, ont prouvé que passer du...

Abécédaire de la sagesse : les conseils d'un moine, d'un philosophe et d'un psychiatre pour vivre au quotidien / Christophe André, Alexandre Jollien, ...

Livre | André, Christophe (1956-....). Auteur, Jollien, Alexandre (1975-....). Auteur, Ricard, Matthieu (1946-....). Auteur | 2020

Un bréviaire qui rassemble 150 mots dont les auteurs donnent leurs définitions pour trouver le chemin de la sagesse. Parmi les termes présentés figurent angoisse, écologie, optimisme, solidarité ou encore jalousie et passage à l'a...

Mes bons goûters du quotidien : 50 recettes saines et rapides pour petits et grands / Marie Chioca

Livre | Chioca, Marie. Auteur | 2024

Cinquante recettes bio faciles et rapides à cuisiner pour le goûter à partir de céréales complètes, d'oléagineux, de sucrants naturels, de fruits frais ou secs et de chocolat. ©Electre 2024

Contre-courant - Cuisiner - Protéger - Agir : les recettes végétales de Sea Shepherd

Livre numérique

Cuisine et protection de l’océan, un mélange savoureux !Prendre plaisir à manger, être en bonne santé et protéger l’océan, c’est possible et ce livre vous y aidera !Les chefs et cheffes des navires Sea Shepherd vous proposent plus...

Produire ses plants / Jean-Martin Fortier

Livre | Fortier, Jean-Martin (1978-....). Auteur | 2024

Des outils et des techniques pour améliorer la production de ses plants : choisir ses semences, produire ses graines, réussir sa culture, entre autres. ©Electre 2024

S'unir pour une ville vivante / Aurélie Sécheret

Livre | Sécheret, Aurélie. Auteur | 2024

Une présentation des projets mis en place par dix associations pour aménager des territoires urbains solidaires, écologiques et respectueux de l'environnement, agrémentée de portraits, de témoignages ainsi que de chiffres clés. ©E...

Dictionnaire d'agroécologie / coordination Véronique Batifol, Nathalie Couix, Simon Giuliano, Marie-Benoît Magrini

Livre | 2024

Destiné à tous, un dictionnaire pour comprendre les termes liés à l'agroécologie : projet alimentaire territorial, permaculture, résilience, sobriété, légumineuse, entre autres. Les contributeurs proposent des solutions concrètes ...

101 questions sur le végétarisme, végétalisme, véganisme / Dom Compare

Livre | Compare, Dominique (1956-....). Auteur | 2023

101 questions et idées reçues pour explorer les notions de végétarisme, végétalisme et véganisme. Outre l'aspect moral et la question du respect des animaux, l'auteur montre que ces modes de vie offrent des solutions à certains pr...

Peut-on encore manger des bananes ? : l'empreinte carbone de tout : on a tous un rôle à jouer / Mike Berners-Lee

Livre | Berners-Lee, Mike (1964-....). Auteur | 2024

Pionnier de la quantification carbone, l'auteur présente les bons gestes à adopter au quotidien afin de réduire efficacement son empreinte carbone, tordant le cou à de nombreuses idées reçues en matière d'alimentation, de transpor...