101 questions sur le végétarisme, végétalisme, véganisme / Dom Compare

Livre

Compare, Dominique (1956-....). Auteur

Edité par Métive. La Crèche (Deux-Sèvres) - 2023

101 questions et idées reçues pour explorer les notions de végétarisme, végétalisme et véganisme. Outre l'aspect moral et la question du respect des animaux, l'auteur montre que ces modes de vie offrent des solutions à certains problèmes sociétaux. ©Electre 2024

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Cohabitons ! : pour une nouvelle urbanité terrestre / Michel Lussault

Livre | Lussault, Michel (1960-....). Auteur | 2024

Réflexion autour de modes d'urbanisation et de cohabitation soutenables avec la nature, en réponse à la crise d'habitabilité contemporaine. A travers la notion de géo-care, l'auteur plaide pour une considération des liens entre le...

Mémoires terrestres / Vandana Shiva

Livre | Shiva, Vandana (1952-....). Auteur | 2023

Depuis les forêts himalayennes de son enfance jusqu'à l'ONU, la militante écoféministe indienne revient sur une vie de lutte contre la déforestation et contre l'accaparement de l'eau et des semences. Lutte contre les OGM, catastro...

La cuisine veggie pour tous les jours

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Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger / Eva Harlé

Livre | Harlé, Éva. Auteur | 2024

Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulette...

Kombucha, kimchi, ginger beer & Cie : à vos bocaux ! : 50 sodas, pickles et autres fermentations 100 % naturels / Marie Senterre

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Mes condiments maison : 45 recettes / Amandine Geers

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45 recettes originales de condiments qui privilégient une approche zéro déchet, économique et locale : pickles de légumes et de fruits, huiles et vinaigres aromatisés, ketchup de légumes, mélanges d'épices, entre autres. Avec des ...

Shinrin yoku : l'art et la science du bain de forêt / Dr Qing Li

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Abécédaire de la sagesse : les conseils d'un moine, d'un philosophe et d'un psychiatre pour vivre au quotidien / Christophe André, Alexandre Jollien, ...

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Un bréviaire qui rassemble 150 mots dont les auteurs donnent leurs définitions pour trouver le chemin de la sagesse. Parmi les termes présentés figurent angoisse, écologie, optimisme, solidarité ou encore jalousie et passage à l'a...

Mes bons goûters du quotidien : 50 recettes saines et rapides pour petits et grands / Marie Chioca

Livre | Chioca, Marie. Auteur | 2024

Cinquante recettes bio faciles et rapides à cuisiner pour le goûter à partir de céréales complètes, d'oléagineux, de sucrants naturels, de fruits frais ou secs et de chocolat. ©Electre 2024

Jungle déco : végétaliser son intérieur & entretenir ses plantes / Hilton Carter

Livre | Carter, Hilton. Auteur | 2022

Le designer végétal et décorateur d'intérieur propose une sélection de plantes d'intérieur, des idées pour les mettre en valeur de façon créative, des conseils pour les garder en bonne santé et des projets green pour personnaliser...

Produire ses plants / Jean-Martin Fortier

Livre | Fortier, Jean-Martin (1978-....). Auteur | 2024

Des outils et des techniques pour améliorer la production de ses plants : choisir ses semences, produire ses graines, réussir sa culture, entre autres. ©Electre 2024

S'unir pour une ville vivante / Aurélie Sécheret

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Dictionnaire d'agroécologie / coordination Véronique Batifol, Nathalie Couix, Simon Giuliano, Marie-Benoît Magrini

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101 questions sur le végétarisme, végétalisme, véganisme / Dom Compare

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101 questions et idées reçues pour explorer les notions de végétarisme, végétalisme et véganisme. Outre l'aspect moral et la question du respect des animaux, l'auteur montre que ces modes de vie offrent des solutions à certains pr...

Peut-on encore manger des bananes ? : l'empreinte carbone de tout : on a tous un rôle à jouer / Mike Berners-Lee

Livre | Berners-Lee, Mike (1964-....). Auteur | 2024

Pionnier de la quantification carbone, l'auteur présente les bons gestes à adopter au quotidien afin de réduire efficacement son empreinte carbone, tordant le cou à de nombreuses idées reçues en matière d'alimentation, de transpor...

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Un guide pratique pour gagner en diversité végétale dans son jardin en produisant ses graines et en multipliant ses plantes. L'auteure incite à préserver les espaces durables et fournit les clés pour créer son propre écosystème co...

2041, l'odyssée paysanne pour la santé de l'homme et de la planète / Jean-Marie Séronie

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L' agroécologie / Philippe Mauguin, Thierry Caquet, Christian Huyghe

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