Les clés oubliées

Hold-up sur la terre / Lucile Leclair

Livre | Leclair, Lucile (1991?-....). Auteur | 2022

La journaliste alerte sur l'accaparement massif de terres agricoles françaises par des multinationales chinoises et européennes qui y développent une agriculture chimique et industrielle. Elle rappelle l'impact de ces pratiques su...

Santé planétaire : soigner le vivant pour soigner notre santé / sous la direction scientifique de Samuel Myers et Howard Frumkin

Livre | 2022

Considérant que la survie de l'humanité dépend directement du bon état des systèmes naturels de la Terre (air, eau, biodiversité et climat), les contributeurs proposent des analyses interdisciplinaires des impacts de l'anthropocèn...

Sauvages des villes : connaître les plantes qui poussent en bas de chez vous / Laetitia Roux

Livre | Roux-Weiland, Laetitia (1981-....). Auteur | 2025

Une présentation des plantes sauvages qui se développent en ville, avec des conseils pour reconnaître 48 espèces et comprendre leur rôle dans le développement des écosystèmes urbains : armoise, roquette sauvage, ortie doïque, bour...

Cohabitons ! : pour une nouvelle urbanité terrestre / Michel Lussault

Livre | Lussault, Michel (1960-....). Auteur | 2024

Réflexion autour de modes d'urbanisation et de cohabitation soutenables avec la nature, en réponse à la crise d'habitabilité contemporaine. A travers la notion de géo-care, l'auteur plaide pour une considération des liens entre le...

Mémoires terrestres / Vandana Shiva

Livre | Shiva, Vandana (1952-....). Auteur | 2023

Depuis les forêts himalayennes de son enfance jusqu'à l'ONU, la militante écoféministe indienne revient sur une vie de lutte contre la déforestation et contre l'accaparement de l'eau et des semences. Lutte contre les OGM, catastro...

La cuisine veggie pour tous les jours

Livre | 2023

Ce guide d'apprentissage pour cuisiner sans viande ni poisson au quotidien présente les bases, les ingrédients phares, les sources de protéines et propose 150 recettes de petits déjeuners, d'entrées, de plats et de desserts. ©Elec...

Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger / Eva Harlé

Livre | Harlé, Éva. Auteur | 2024

Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulette...

Kombucha, kimchi, ginger beer & Cie : à vos bocaux ! : 50 sodas, pickles et autres fermentations 100 % naturels / Marie Senterre

Livre | Senterre, Marie. Auteur, Guedes, Valéry. Auteur | 2023

Un guide pour préparer des bocaux fermentés. Des recettes de base sont détaillées pas à pas, avec des variantes en fonction des goûts et des saisons. Des explications biologiques, des informations santé ainsi que des astuces zéro ...

Mes condiments maison : 45 recettes / Amandine Geers

Livre | Geers, Amandine (1972-2025). Auteur | 2023

45 recettes originales de condiments qui privilégient une approche zéro déchet, économique et locale : pickles de légumes et de fruits, huiles et vinaigres aromatisés, ketchup de légumes, mélanges d'épices, entre autres. Avec des ...

Shinrin yoku : l'art et la science du bain de forêt / Dr Qing Li

Livre | Li, Qing (1962-....) - médecin immunologiste. Auteur | 2018

La nature, une amie qui vous veut du bien Le bain de forêt est une pratique médicale qui existe au Japon depuis longtemps sous le nom de shinrin-yoku. Les recherches du Dr Qing Li, expert en sylvothérapie, ont prouvé que passer du...

Abécédaire de la sagesse : les conseils d'un moine, d'un philosophe et d'un psychiatre pour vivre au quotidien / Christophe André, Alexandre Jollien, ...

Livre | André, Christophe (1956-....). Auteur, Jollien, Alexandre (1975-....). Auteur, Ricard, Matthieu (1946-....). Auteur | 2020

Un bréviaire qui rassemble 150 mots dont les auteurs donnent leurs définitions pour trouver le chemin de la sagesse. Parmi les termes présentés figurent angoisse, écologie, optimisme, solidarité ou encore jalousie et passage à l'a...

Mes bons goûters du quotidien : 50 recettes saines et rapides pour petits et grands / Marie Chioca

Livre | Chioca, Marie. Auteur | 2024

Cinquante recettes bio faciles et rapides à cuisiner pour le goûter à partir de céréales complètes, d'oléagineux, de sucrants naturels, de fruits frais ou secs et de chocolat. ©Electre 2024

Contre-courant - Cuisiner - Protéger - Agir : les recettes végétales de Sea Shepherd

Livre numérique

Cuisine et protection de l’océan, un mélange savoureux !Prendre plaisir à manger, être en bonne santé et protéger l’océan, c’est possible et ce livre vous y aidera !Les chefs et cheffes des navires Sea Shepherd vous proposent plus...

Produire ses plants / Jean-Martin Fortier

Livre | Fortier, Jean-Martin (1978-....). Auteur | 2024

Des outils et des techniques pour améliorer la production de ses plants : choisir ses semences, produire ses graines, réussir sa culture, entre autres. ©Electre 2024

S'unir pour une ville vivante / Aurélie Sécheret

Livre | Sécheret, Aurélie. Auteur | 2024

Une présentation des projets mis en place par dix associations pour aménager des territoires urbains solidaires, écologiques et respectueux de l'environnement, agrémentée de portraits, de témoignages ainsi que de chiffres clés. ©E...

Dictionnaire d'agroécologie / coordination Véronique Batifol, Nathalie Couix, Simon Giuliano, Marie-Benoît Magrini

Livre | 2024

Destiné à tous, un dictionnaire pour comprendre les termes liés à l'agroécologie : projet alimentaire territorial, permaculture, résilience, sobriété, légumineuse, entre autres. Les contributeurs proposent des solutions concrètes ...

101 questions sur le végétarisme, végétalisme, véganisme / Dom Compare

Livre | Compare, Dominique (1956-....). Auteur | 2023

101 questions et idées reçues pour explorer les notions de végétarisme, végétalisme et véganisme. Outre l'aspect moral et la question du respect des animaux, l'auteur montre que ces modes de vie offrent des solutions à certains pr...

Peut-on encore manger des bananes ? : l'empreinte carbone de tout : on a tous un rôle à jouer / Mike Berners-Lee

Livre | Berners-Lee, Mike (1964-....). Auteur | 2024

Pionnier de la quantification carbone, l'auteur présente les bons gestes à adopter au quotidien afin de réduire efficacement son empreinte carbone, tordant le cou à de nombreuses idées reçues en matière d'alimentation, de transpor...

Un poison nommé saumon : enquête sur une industrie dévastatrice

La France est le pays d'Europe où l'on consomme le plus de saumons. En serait-il de même si chacun savait comment ils sont élevés, comment leur production est un défi au bienêtre animal (densité, maladies) ? Si l'on avait idée de ...

Les clés oubliées

Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ? : et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes / Benjamin Nowak

Un essai dans lequel l'auteur évoque les relations entre les humains et les plantes cultivées. Il explique comment la plupart des fruits et légumes ont été modifiés au fil de sélections minutieuses. Il détaille les mécanismes biol...

Agir pour le climat dans son entreprise : c'est possible ! : les clés pour passer à l'action et devenir un acteur du changement / Alumni for the plane...

Livre | Alumni for the planet (France). Auteur | 2025

Une méthode en cinq étapes pour initier une évolution en faveur du climat et de l'environnement au sein de son entreprise. Les conseils sont suivis de huit témoignages de salariés l'ayant déjà appliquée.

Apprendre et lutter au bord du monde : récits de mouvements pour la justice climatique / Laurence Marty

Livre | Marty, Laurence. Auteur | 2025

Cinq récits de collectifs d'activistes préparant des mobilisations autour de la COP21 et des luttes qui ont suivi, témoignant de l'évolution des mouvements écologistes en France et en Europe. A travers les doutes, les joies et les...

Décider et agir : l'action publique face à l'urgence écologique / Le lierre

Livre | Lierre. Auteur | 2025

Afin que les services publics portent et accompagnent efficacement la transition écologique, les auteurs invitent à inventer de nouvelles modalités d'action et de mise en oeuvre des politiques permettant de s'adapter et de répondr...

Paul Watson : Sea Shepherd, le combat d'une vie / Lamya Essemlali

Livre | Essemlali, Lamya. Auteur, Watson, Paul (1950-....). Auteur | 2025

A l'occasion des 40 ans de l'association Sea Shepherd, la créatrice de l'antenne française présente son fondateur, l'écologiste Paul Watson, et revient, avec lui, sur les actions les plus spectaculaires de son organisation.

Pollution plastique : la biodiversité menacée / coordinateurs Xavier Cousin, Gaëlle Darmon, Marie-France Dignac et al.

Livre | 2025

La surproduction de déchets plastiques contribue grandement à la crise du climat ainsi qu'à la perte de la biodiversité. Il s'agit d'une pollution invisible, composée de micro et nano-plastiques, impactant fortement les organismes...

Ne tirons plus la chasse ! : nos déjections au secours des sols / Christophe Gatineau

Livre | Gatineau, Christophe (1961-....). Auteur | 2025

Un manifeste pour lutter contre la disparition silencieuse de l'humus, dans lequel l'auteur tire la sonnette d'alarme sur l'appauvrissement des sols agricoles et recommande le recyclage des déjections riches en phosphore, afin de ...

Justice pour l'étoile de mer : vers la reconnaissance des droits de l'océan / Marine Calmet, François Sarano

Livre | Calmet, Marine. Auteur, Sarano, François (1954-....). Auteur | 2025

Un océanographe et une avocate évoque la question des droits qui devraient être accordés aux centaines de milliers d'espèces marines. Souvent méconnues, elles n'en demeurent pas moins parties prenantes du bon fonctionnement des éc...

Désarmer le béton : ré-habiter la Terre / Léa Hobson

Livre | Hobson, Léa. Auteur | 2025

Un réquisitoire contre le béton, que l'autrice voit comme une arme de destruction massive du vivant. A l'heure où de nombreuses voix s'élèvent pour dénoncer les projets polluants et imposés, elle expose le rôle actif des bétonneur...

Installer & utiliser des toilettes sèches : des solutions pour gagner en autonomie ! / Clément Chabot, Sandra Martins

Livre | Chabot, Clément (1989-....). Auteur, Martins, Sandra (1996-....). Auteur | 2024

Un guide pour découvrir les différents types de toilettes sèches, leurs avantages et inconvénients, comment les installer et les utiliser au quotidien afin de préserver l'eau potable.

Le manifeste du plancton : l'avenir du vivant / Vincent Doumeizel

Livre | Doumeizel, Vincent. Auteur | 2025

Regroupant des milliers d'espèces, dont certaines sont encore inconnues, le plancton représente la majorité de la biodiversité marine. Il a contribué aux grands cycles géochimiques et est considéré comme un allié potentiel face au...

Pouvoirs & bienfaits des racines des plantes sauvages et potagères / Simone Detto

Livre | Detto, Simone. Auteur | 2025

Un guide présentant les vertus thérapeutiques des racines de plantes qui contiennent un concentré de nutriments bénéfiques pour la santé. L'auteur explique comment les récolter sans risque, les conserver mais aussi les préparer en...

2049 : ce que le climat va faire à l'Europe / Nathanaël Wallenhorst

Livre | Wallenhorst, Nathanaël (1980-....). Auteur | 2025

Se basant sur des données scientifiques, l'auteur fait une projection détaillée de l'habitabilité en Europe dans les décennies à venir si les gouvernements ne changent pas leurs politiques environnementales. Il met au jour les pro...

Autonomiser un petit habitat : des systèmes low-tech pour une autonomie durable / Alizée Perrin & Yoann Vanderdriessche

Livre | Perrin, Alizée. Auteur, Vanderdriessche, Yoann. Auteur | 2025

Des conseils pour fabriquer des systèmes low-tech faciles à réparer afin de rendre son habitat plus autonome : citerne à eau de pluie, panneaux solaires thermiques, bain norvégien, chauffe-air solaire, poêle bouilleur, entre autre...

Vers un nouveau modèle agricole : quelle transition pour la France et l'Europe ? / Pierre-Marie Aubert

Livre | Aubert, Pierre-Marie. Auteur | 2025

Réflexions sur les nouveaux modèles agricoles. Face aux baisses de production liées aux événements climatiques extrêmes et à une concurrence internationale qui tend à appauvrir les agriculteurs, l'auteur souligne l'importance de p...

La puissance discrète des fleurs / texte et illustrations Réjane d'Espirac

Livre | Espirac, Réjane d'. Auteur | 2025

Des anecdotes botaniques aux traditions millénaires, en passant par des témoignages de passionnés de fleurs, l'auteure donne à voir comment chacun est lié à ces dernières. Illustrant son propos de dessins, elle explore également l...

Histoire de la botanique : 2.400 ans d'histoire illustrée / Joëlle Magnin-Gonze

Livre | Magnin-Gonze, Joëlle. Auteur | 2025

Un panorama de l'histoire de la botanique et de ses principaux concepts, depuis l'Antiquité jusqu'à la fin du XIXe siècle, de Théophraste à Mendel, en passant par Linné, Jussieu, Lamarck ou Darwin.

Sauvages des villes : connaître les plantes qui poussent en bas de chez vous / Laetitia Roux

Livre | Roux-Weiland, Laetitia (1981-....). Auteur | 2025

Une présentation des plantes sauvages qui se développent en ville, avec des conseils pour reconnaître 48 espèces et comprendre leur rôle dans le développement des écosystèmes urbains : armoise, roquette sauvage, ortie doïque, bour...

Sauvages des villes : connaître les plantes qui poussent en bas de chez vous / Laetitia Roux

Livre | Roux-Weiland, Laetitia (1981-....). Auteur | 2025

Une présentation des plantes sauvages qui se développent en ville, avec des conseils pour reconnaître 48 espèces et comprendre leur rôle dans le développement des écosystèmes urbains : armoise, roquette sauvage, ortie doïque, bour...

Le jardin ensauvagé : prendre part à la dynamique du vivant / Louisa Jones

Livre | Jones, Louisa (1943-....). Auteur | 2022

Associant histoire, philosophie et aspects pratiques, un questionnement sur le rôle des jardiniers, replacé dans un débat sur le vivant, la fin de la nature et le ré-ensauvagement. L'auteure pense un jardin planétaire, promouvant ...

Printemps silencieux / Rachel Carson

Livre | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur | 2020

Consacré au scandale des pesticides, cet ouvrage a entraîné l'interdiction du DDT aux Etats-Unis et a marqué, dans les années 1960, la naissance du mouvement écologiste. En étudiant l'impact des pesticides sur le monde vivant, du ...

Un jardin de petits fruits / Gérard Sasias

Livre | Sasias, Gérard. Auteur | 2023

Des conseils pour appréhender la culture, l'entretien et le choix des arbustes à petits fruits, accompagnés de 25 fiches de cultures détaillées pour choisir les variétés les mieux adaptées en fonction de son espace et de son envir...

Légumes et canicule : adapter le potager au réchauffement climatique / Blaise Leclerc

Livre | Leclerc, Blaise. Auteur | 2021

Un éventail de techniques et de réflexions afin de s'adapter aux changements de pratiques jardinières dus au dérèglement climatique : gestion de l'eau, paillages, choix des légumes. ©Electre 2021

Cueillez... vos encens ! : fabriquez-les grâce aux plantes récoltées autour de chez vous / Nicolas Clemendot, Emilie Cuissard

Livre | Clemendot, Nicolas (1977-....). Auteur, Cuissard, Émilie (1979-....). Auteur | 2022

Les auteurs ont sélectionné 34 espèces de plantes communes réputées pour leurs parfums et leurs bienfaits. Sous la forme de fiches pratiques, ils expliquent comment choisir, récolter et conserver les bonnes essences, confectionner...

Un balcon fleuri toute l'année : 12 compositions qui traversent les saisons / Serge Schall

Livre | Schall, Serge (1958-....). Auteur | 2025

Douze modèles de compositions florales illustrés conçus pour conserver de l'intérêt au fil des saisons, accompagnés de listes d'outils, de schémas de plantation détaillés et de conseils d'entretien.

Un paysagiste pour mon jardin : agencer, construire & planter son jardin idéal / rédacteur en chef Chris Young

Livre | 2024

Une présentation détaillée des bases du paysagisme et des types de jardin à privilégier en fonction de ses goûts et de l'espace disponible, ainsi que des conseils pour les réaliser étape par étape. Les informations pratiques pour ...

Renouer avec le vivant : pour un jardin refuge / Aymeric Lazarin

Livre | Lazarin, Aymeric (1987-....). Auteur | 2025

Dans ce plaidoyer en faveur de l'équilibre entre l'humain et la nature, l'auteur appelle à une meilleure connaissance de la biodiversité environnante afin de sensibiliser les hommes à la vie sauvage. Appuyant ses réflexions sur le...

Les fleurs : une collection d'idées pour fleurir son quotidien / Zoé de Las Cases

Livre | Las Cases, Zoé de (1981-....). Auteur | 2023

Plus de soixante idées de bouquets et de créations florales, accompagnées de conseils pour une décoration intérieure fleurie et végétale dans chaque pièce de la maison et selon différents styles. Avec des conseils pour aménager un...

Jardins remarquables / Cécile Niesseron

Livre | Niesseron, Cécile. Auteur | 2024

Une trentaine de jardins de France et de Belgique ont été choisis pour fêter les 20 ans du label Jardins remarquables, qui distingue des jardins et des parcs présentant un intérêt culturel, esthétique, historique ou botanique, ouv...

Les fleurs de Eve : à admirer, déguster, méditer / Eve Vernice

Livre | Vernice, Eve (1978-....). Auteur | 2023

“Ce livre vous ouvre l'appétit et s'offre à vous tel un bouquet de fleurs. Vous y découvrirez le nom des fleurs comestibles, comment les cultiver et les faire sécher facilement. Mais aussi leurs associations en cuisines, des recet...

Accueillir les mauvaises herbes au jardin : j'agis pour la biodiversité / Eve Gaignard

Livre | Gaignard, Eve. Auteur | 2024

L'exploration de plus de trente plantes aux multiples vertus écologiques pour un jardin biologique. Certaines d'entre elles présentent des caractéristiques nécessaires pour une meilleure compréhendsion des sols et contribuent au d...

Permaculture d'intérieur : composter chez soi, refaire pousser ses légumes, créer son potager d'intérieur, planter ses noyaux : zéro déchet / Laura Br...

Livre | Bruneau, Laura. Auteur | 2020

Guide pour apprendre à appliquer chez soi les techniques de la permaculture et du zéro déchet : le compostage, la réduction de sa consommation d'eau, la culture des plantes comestibles, la germination des noyaux et des tubercules,...

Manifeste pratique de végétalisation urbaine : 50 actions coups de green pour changer la ville sans la quitter / Ophélie Damblé

Livre | Damblé, Ophélie (1989-....). Auteur | 2020

Cinquante idées d'actions à entreprendre chez soi, dans son immeuble, dans son quartier ou dans sa ville afin de multiplier la présence du végétal dans son environnement (semis, dépollution par les plantes, permaculture, productio...

Cultivez des légumes sans eau : adaptez votre potager au changement climatique / Christine Weidenweber

Livre | Weidenweber, Christine. Auteur | 2024

A destination des jardiniers amateurs, des conseils pour entretenir son potager en limitant sa consommation d'eau à l'aide de plantes faciles à cultiver ou résistantes à la sécheresse. ©Electre 2024

Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman : techniques et outils de culture / préface de Charles Hervé-Gruyer

Livre | Coleman, Eliot (1938-....). Auteur | 2020

Première traduction française de ce célèbre manuel de jardinage paru pour la première fois aux Etats-Unis en 1989. L'auteur propose une somme d'informations précieuses et originales pour les jardiniers voulant produire du bio et, ...

Végétalisez votre intérieur avec Marion Botanical / photographies de Mélanie Bultez

Livre | Erlick, Marion. Auteur | 2022

Des conseils pour entretenir ses plantes d'intérieur, du rempotage à l'arrosage en passant par la lutte contre les nuisibles. ©Electre 2022

Produire ses graines bio : légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts / Christian Boué

Livre | Boué, Christian. Auteur | 2021

Présentation des principes de sélection, de maintien, de multiplication et de récolte de semences en agriculture biologique pour de nombreuses variétés de légumes, de plantes aromatiques et ornementales ou d'engrais verts. ©Electr...