Un homme dans sa cuisine / Julian Barnes

Livre

Barnes, Julian (1946-....). Auteur

Edité par Gallimard. Paris - 2007

J. Barnes raconte son attirance pour la gastronomie qui remonte à l'époque où sa mère lui interdisait l'accès à la cuisine estimant qu'il s'agissait d'un lieu réservé aux femmes. Il raconte son parcours, de ses premières tentatives au fourneau lorsqu'il est parti vivre seul à Londres à ses écrits en tant que critique gastronomique et évoque ses trouvailles et ses échecs. ­Electre 2016

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