Le festin de Babette = Babettes gaestebud / mise en scène de Gabriel Axel

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Axel, Gabriel,. Monteur

Edité par Panorama Film International Production. [S.l.] - 1987

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Sélection : Le festin de Babette

Bande originale du film : "Le Festin de Babette" |

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Sélection : films gastronomie

Soleil vert = Soylent green / mise en scène de Richard Fleischer |

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La soupe aux choux / Jean Girault, réal. | Girault, Jean (1924-1982). Metteur en scène ou réalisateur

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À la recherche des femmes chefs / Vérane Frédiani, réal. | Frédiani, Vérane

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Cuisine et dépendances = ; musique de Vladimir Cosma / mise en scène de Philippe Muyl |

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Vidéo | 1993

Charlie et la chocolaterie = Willy Wonka and the chocolate factory / Mel Stuart, réal. |

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Vidéo | 1971

Une très jolie et charmante adaptation de ce grand succès de la littérature pour enfants... A redécouvrir... Infos DVD : DVD 5 / 1.85 / LG : Fra, Eng, Nld / S-T : Fra, Eng, Ita, Nld, Ara, Spa, Por, Ger, Rum, Bul + Eng, Ita pour ma...

Tempête de boulettes géantes = Cloudy with a chance of meatballs / Phil Lord, Christopher Miller, réal., scénario | Lord, Phil. Auteur de l'animation

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Nouvelle cuisine = Gaau ji / mise en scène de Fruit Chan |

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3 extrêmes = Saam gaang yi / Fruit Chan, Park Chan-wook, Takashi Miike, réal. |

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Le grand restaurant / mise en scène de Jacques Besnard | Besnard, Jacques,. Monteur

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Vidéo | Besnard, Jacques,. Monteur | 1966

Garçon / Claude Sautet, réal., scénario | Sautet, Claude (1924-2000). Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

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Vidéo | Sautet, Claude (1924-2000). Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2015

Les recettes du bonheur / Lasse Hallström, réal. | Hallström, Lasse (1946-....). Metteur en scène ou réalisateur

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Vidéo | Hallström, Lasse (1946-....). Metteur en scène ou réalisateur | 2014

Big night = La grande nuit / Campbell Scott, réal. |

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Vidéo | 1996

Julie & Julia / Nora Ephron, réal, scénario | Ephron, Nora (1941-2012). Metteur en scène ou réalisateur

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Vidéo | Ephron, Nora (1941-2012). Metteur en scène ou réalisateur | 2009

L' aile ou la cuisse / scénario, dialogues et mise en scène de Claude Zidi | Zidi, Claude (1934-....). Monteur

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La grande bouffe = La grande abbuffata / mise en scène de Marco Ferreri |

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Vidéo | 1973

Ratatouille / Brad Bird, Jan Pinkava, réal. | Bird, Brad (1957-....). Monteur

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Document vidéo | Kawase, Naomi (Réalisateur) | 2016

Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises fourrées d'une pâte de haricots rouges confits que l'on prénomme "an". Tokue, 70 ans, va tenter de convaincre Sentaro, le vendeur de dorayakis, de l’embaucher. La vieil...

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Chaque matin, Ila cuisine et se met en quatre pour préparer des plats variés et savoureux pour le déjeuner de son mari. Elle confie ensuite sa lunchbox au gigantesque service de livraison qui dessert toutes les entreprises de Bomb...

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Zinos, jeune restaurateur à Hambourg, traverse une mauvaise passe. Sa copine Nadine est partie s'installer à Shanghai, les clients de son restaurant, le Soul Kitchen, boudent la cuisine gastronomique de son nouveau chef, un talent...

Sélection : Sélections gourmandes

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Vidéo | Shibata, Shohei. Monteur. Scénariste | 2016

Regroupe deux programmes "Dashi" (2014, 52') : on croirait à tort qu'il s'agit d'un simple bouillon. Pendant des siècles, les grands chefs ont jalousement gardé leurs secrets, allant jusqu'à préparer leur mélange d'arômes pendant ...

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Vidéo | 1993

100 leçons de cuisine de l'École Ritz Escoffier / Ritz-Escoffier Paris | École Ritz-Escoffier (Paris). Auteur

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Extracteur de jus : confiture, gelée & beurre de fruits / Estérelle Payany | Payany, Estérelle. Auteur

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Livre | Payany, Estérelle. Auteur | 2017

L'auteure propose des recettes de confitures moins sucrées ou sucrées différemment avec des gélifiants végétaux, des préparations de base à faire avec ou sans extracteur et 25 déclinaisons. Des confitures du jardin ou du monde, de...

Les recettes du bonheur / Lasse Hallström, réal. | Hallström, Lasse (1946-....). Metteur en scène ou réalisateur

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Vidéo | Hallström, Lasse (1946-....). Metteur en scène ou réalisateur | 2014

Cuisine : leçons en pas à pas / Guillaume Gomez | Gomez, Guillaume. Auteur

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Des leçons de cuisine en pas à pas, ainsi que des techniques pour réaliser les recettes du chef des cuisines du palais de l'Elysée. ­Electre 2017

Les merveilles du miel : fabrication, fiches de dégustation, recettes / reportage Camille Labro | Labro, Camille (1971?-....). Auteur

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Pour mieux connaître et apprécier le miel, cet ouvrage renseigne sur sa fabrication, sa dégustation, les différents types de miel et leurs saveurs. Avec des conseils pour le choisir et cinquante recettes pour le cuisiner. ­Electre...

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