La mayonnaise : dix façons de la préparer / Marie-Laure Fréchet

Livre

Fréchet, Marie-Laure (1970-....). Auteur

Edité par Ed. de l'Epure. Paris - 2026

Dix recettes salées et sucrées pour préparer une mayonnaise : mayonnaise classique, piquante, fumée, au café, aux herbes, à l'ail, sucrée, au cacao, entre autres.

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