Médiathèque de Monaco

Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin ! : elles soignent, elles nourrissent ou sont tout simplement esthétiques ! / François Couplan

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2021

Des fiches qui présentent plus de soixante plantes sauvages, souvent qualifiées de mauvaises herbes, qui poussent dans les jardins. De l'amaranthe réfléchie à la petite ciguë, en passant par l'euphorbe, la bardane et le laiteron, ...

Reconnaître facilement les plantes : identifier, toucher, sentir, goûter / François Couplan

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2019

Description de plus de 300 plantes courantes en Europe occidentale, combinant une clé d'identification, un tableau de couleurs et de structure des fleurs et des planches descriptives illustrées. ©Electre 2020

La cuisine des fleurs : plantes ornementales comestibles et leurs usages / François Couplan

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2022

L'auteur présente soixante plantes ornementales aux propriétés nutritives et gustatives très appréciées. Pour chacune d'entre elles, il établit une description scientifique, indique son origine géographique, explique comment la cu...

Ce que les plantes ont à nous dire / François Couplan

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2020

Le spécialiste des plantes sauvages comestibles décrit leurs pouvoirs extraordinaires et les relations que l'homme entretient avec elles depuis les temps anciens. ©Electre 2022

Lavande : arômes et bienfaits / Aymeric Lazarin & François Couplan

Livre | Lazarin, Aymeric. Auteur, Couplan, François (1950-....). Auteur | 2010

Guide des condiments et épices du monde : 120 plantes condimentaires et leur utilisation / François Couplan

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 1999