Les clés oubliées

Livre

Uscher, Sébastien. Auteur

Sélection : Ecologie : Cultiver/Se nourrir (vig)

L'androsace et le cochon : la plante, l'animal : pour une relation plus juste avec le vivant / Pierre Rigaux

Nouveauté

Livre | Rigaux, Pierre (1980-....). Auteur | 2025

Protéger le vivant implique des défis complexes. L'élevage en plein air préserve des prairies mais conduit les animaux à l'abattoir, éliminer des espèces invasives peut aider la biodiversité mais être cruel. L'auteur propose de co...

Travailler autrement : les coopératives / Benoît Borrits, Aurélien Singer

Nouveauté

Livre | Borrits, Benoît (1959-....). Auteur, Singer, Aurélien. Auteur | 2023

Le mouvement coopératif connaît une renaissance en terme d'emplois et d'innovation financière et juridique. Son histoire est retracée, mettant en lumière ses enjeux dans le contexte actuel de fragilisation de l'emploi salarié trad...

Cultiver chez soi, dans son garage, son grenier ou sa cave / Philippe Chavanne

Nouveauté

Livre | Chavanne, Philippe (1958-....). Auteur | 2025

Des techniques pour jardiner sans espace extérieur et faire pousser endives, champignons ou graines germées dans les espaces sombres et humides. Avec des fiches détaillées ainsi que des conseils pratiques pour chaque type de cultu...

La biodiversité pour les nuls / Allain Bougrain Dubourg

Nouveauté

Livre | Bougrain-Dubourg, Allain (1948-....). Auteur | 2025

Une présentation de la biodiversité dans laquelle l'auteur revient sur les origines de la vie, les formes du vivant, le déclin de la diversité biologique, entre autres. Avec des témoignages d'acteurs de premier plan, tels que Jane...

Jardiner sans jardin / Louise Browaeys

Nouveauté

Livre | Browaeys, Louise (1986-....). Auteur | 2025

Sous la forme d'un journal de bord, l'auteure invite à se réapproprier la nature au coeur des espaces urbains, en jardinant sur son balcon par exemple. Elle se confie sur son expérience personnelle, ses échecs ou encore ses réussi...

Les clés oubliées

Nouveauté

Livre | Uscher, Sébastien. Auteur | 2025

Hold-up sur la terre / Lucile Leclair

Livre | Leclair, Lucile (1991?-....). Auteur | 2022

La journaliste alerte sur l'accaparement massif de terres agricoles françaises par des multinationales chinoises et européennes qui y développent une agriculture chimique et industrielle. Elle rappelle l'impact de ces pratiques su...

Santé planétaire : soigner le vivant pour soigner notre santé / sous la direction scientifique de Samuel Myers et Howard Frumkin

Livre | 2022

Considérant que la survie de l'humanité dépend directement du bon état des systèmes naturels de la Terre (air, eau, biodiversité et climat), les contributeurs proposent des analyses interdisciplinaires des impacts de l'anthropocèn...

Sauvages des villes : connaître les plantes qui poussent en bas de chez vous / Laetitia Roux

Livre | Roux-Weiland, Laetitia (1981-....). Auteur | 2025

Une présentation des plantes sauvages qui se développent en ville, avec des conseils pour reconnaître 48 espèces et comprendre leur rôle dans le développement des écosystèmes urbains : armoise, roquette sauvage, ortie doïque, bour...

Cohabitons ! : pour une nouvelle urbanité terrestre / Michel Lussault

Livre | Lussault, Michel (1960-....). Auteur | 2024

Réflexion autour de modes d'urbanisation et de cohabitation soutenables avec la nature, en réponse à la crise d'habitabilité contemporaine. A travers la notion de géo-care, l'auteur plaide pour une considération des liens entre le...

Mémoires terrestres / Vandana Shiva

Livre | Shiva, Vandana (1952-....). Auteur | 2023

Depuis les forêts himalayennes de son enfance jusqu'à l'ONU, la militante écoféministe indienne revient sur une vie de lutte contre la déforestation et contre l'accaparement de l'eau et des semences. Lutte contre les OGM, catastro...

La cuisine veggie pour tous les jours

Livre | 2023

Ce guide d'apprentissage pour cuisiner sans viande ni poisson au quotidien présente les bases, les ingrédients phares, les sources de protéines et propose 150 recettes de petits déjeuners, d'entrées, de plats et de desserts. ©Elec...

Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger / Eva Harlé

Livre | Harlé, Éva. Auteur | 2024

Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulette...

Kombucha, kimchi, ginger beer & Cie : à vos bocaux ! : 50 sodas, pickles et autres fermentations 100 % naturels / Marie Senterre

Livre | Senterre, Marie. Auteur, Guedes, Valéry. Auteur | 2023

Un guide pour préparer des bocaux fermentés. Des recettes de base sont détaillées pas à pas, avec des variantes en fonction des goûts et des saisons. Des explications biologiques, des informations santé ainsi que des astuces zéro ...

Mes condiments maison : 45 recettes / Amandine Geers

Livre | Geers, Amandine (1972-2025). Auteur | 2023

45 recettes originales de condiments qui privilégient une approche zéro déchet, économique et locale : pickles de légumes et de fruits, huiles et vinaigres aromatisés, ketchup de légumes, mélanges d'épices, entre autres. Avec des ...

Shinrin yoku : l'art et la science du bain de forêt / Dr Qing Li

Livre | Li, Qing (1962-....) - médecin immunologiste. Auteur | 2018

La nature, une amie qui vous veut du bien Le bain de forêt est une pratique médicale qui existe au Japon depuis longtemps sous le nom de shinrin-yoku. Les recherches du Dr Qing Li, expert en sylvothérapie, ont prouvé que passer du...

Abécédaire de la sagesse : les conseils d'un moine, d'un philosophe et d'un psychiatre pour vivre au quotidien / Christophe André, Alexandre Jollien, ...

Livre | André, Christophe (1956-....). Auteur, Jollien, Alexandre (1975-....). Auteur, Ricard, Matthieu (1946-....). Auteur | 2020

Un bréviaire qui rassemble 150 mots dont les auteurs donnent leurs définitions pour trouver le chemin de la sagesse. Parmi les termes présentés figurent angoisse, écologie, optimisme, solidarité ou encore jalousie et passage à l'a...

Mes bons goûters du quotidien : 50 recettes saines et rapides pour petits et grands / Marie Chioca

Livre | Chioca, Marie. Auteur | 2024

Cinquante recettes bio faciles et rapides à cuisiner pour le goûter à partir de céréales complètes, d'oléagineux, de sucrants naturels, de fruits frais ou secs et de chocolat. ©Electre 2024

Contre-courant - Cuisiner - Protéger - Agir : les recettes végétales de Sea Shepherd

Livre numérique

Cuisine et protection de l’océan, un mélange savoureux !Prendre plaisir à manger, être en bonne santé et protéger l’océan, c’est possible et ce livre vous y aidera !Les chefs et cheffes des navires Sea Shepherd vous proposent plus...

Sélection : Ecologie : nouveautés espace Vert Solidaire

Plastique / Capucine Dupuy

Nouveauté

Livre | Dupuy, Capucine. Auteur | 2025

L'humanité produit désormais 460 millions de tonnes de plastique par an, dont 353 millions deviennent des déchets. Et tout au long de son cycle de vie, il participe au réchauffement climatique et est la cause de toute une pollutio...

Arbres : secrets de géants / Francis Martin

Nouveauté

Livre | Martin, Francis Michel (1954-....). Auteur | 2025

Une présentation illustrée de 24 arbres présents dans les forêts françaises, tels que le chêne, le tilleul, le saule, le sapin, le mélèze et le frêne. L'auteur évoque notamment leurs écosystèmes respectifs, leurs liens avec la flo...

L'art de l'herbier : manuel illustré pour récolter, conserver, composer / Vanessa Valognes

Nouveauté

Livre | Valognes, Vanessa. Auteur | 2025

Après avoir retracé l'histoire de la pratique de l'herbier depuis l'Antiquité, l'autrice enseigne l'art de sécher des plantes. Elle indique comment pratiquer une cueillette raisonnée, presser et sécher les fleurs, puis les stocker...

L'androsace et le cochon : la plante, l'animal : pour une relation plus juste avec le vivant / Pierre Rigaux

Nouveauté

Livre | Rigaux, Pierre (1980-....). Auteur | 2025

Protéger le vivant implique des défis complexes. L'élevage en plein air préserve des prairies mais conduit les animaux à l'abattoir, éliminer des espèces invasives peut aider la biodiversité mais être cruel. L'auteur propose de co...

La lutte enchantée : comment garder espoir (et lutter !) dans un monde qui bascule / Cyril Dion

Nouveauté

Livre | Dion, Cyril (1978-....). Auteur | 2025

Quarante textes issus de chroniques de l'auteur, dans l'émission La tête au carré sur France Inter. Il y évoque l'action écologique encore possible à l'époque contemporaine. Le capitalisme, le plastique, la faune marine ou encore ...

Symphonies sauvages : carnet de voyages d'un audio-naturaliste / Fernand Deroussen

Nouveauté

Livre | Deroussen, Fernand. Auteur | 2025

Un voyage sonore un peu partout dans le monde pour découvrir la planète autrement à travers les bruits, cris et chants des animaux, de la taïga russe à la forêt amazonienne en passant par les marais de la baie de Somme ou le Sahel...

Comment atterrir ? : une boussole pour le monde qui vient / textes de Bruno Latour

Nouveauté

Livre | Latour, Bruno (1947-2022). Auteur, Où atterrir ?. Auteur | 2025

Le philosophe et sociologue démontre la remise en cause de l'idée de monde partagé par la convergence de la dérégulation économique, de la montée des inégalités et de la négation du dérèglement climatique. Il propose d'analyser le...

Cultiver chez soi, dans son garage, son grenier ou sa cave / Philippe Chavanne

Nouveauté

Livre | Chavanne, Philippe (1958-....). Auteur | 2025

Des techniques pour jardiner sans espace extérieur et faire pousser endives, champignons ou graines germées dans les espaces sombres et humides. Avec des fiches détaillées ainsi que des conseils pratiques pour chaque type de cultu...

Surconsommation / Samuel Sauvage

Nouveauté

Livre | Sauvage, Samuel. Auteur | 2025

Un essai dans lequel l'auteur décrypte les mécanismes d'une société de surproduction, irrationnelle en termes d'économie des ressources, mais enfermée dans une logique de création de besoins renouvelés grâce à l'obsolescence progr...

Du bon usage de nos ressources : pourquoi le recyclage doit changer de modèle / Flore Berlingen

Nouveauté

Livre | Berlingen, Flore. Auteur | 2025

Une analyse de l'économie circulaire dans laquelle l'auteure examine ses atouts, ses évolutions et ses limites. Elle rappelle les nombreuses conditions nécessaires pour qu'un produit puisse être recyclé. Elle explique comment prio...

La biodiversité pour les nuls / Allain Bougrain Dubourg

Nouveauté

Livre | Bougrain-Dubourg, Allain (1948-....). Auteur | 2025

Une présentation de la biodiversité dans laquelle l'auteur revient sur les origines de la vie, les formes du vivant, le déclin de la diversité biologique, entre autres. Avec des témoignages d'acteurs de premier plan, tels que Jane...

Jardiner sans jardin / Louise Browaeys

Nouveauté

Livre | Browaeys, Louise (1986-....). Auteur | 2025

Sous la forme d'un journal de bord, l'auteure invite à se réapproprier la nature au coeur des espaces urbains, en jardinant sur son balcon par exemple. Elle se confie sur son expérience personnelle, ses échecs ou encore ses réussi...

Un poison nommé saumon : enquête sur une industrie dévastatrice

Nouveauté

Livre | Carsel, Maxime (1977-....). Auteur | 2025

La France est le pays d'Europe où l'on consomme le plus de saumons. En serait-il de même si chacun savait comment ils sont élevés, comment leur production est un défi au bienêtre animal (densité, maladies) ? Si l'on avait idée de ...

Les clés oubliées

Nouveauté

Livre | Uscher, Sébastien. Auteur | 2025

Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ? : et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes / Benjamin Nowak

Livre | Nowak, Benjamin. Auteur | 2025

Un essai dans lequel l'auteur évoque les relations entre les humains et les plantes cultivées. Il explique comment la plupart des fruits et légumes ont été modifiés au fil de sélections minutieuses. Il détaille les mécanismes biol...

Agir pour le climat dans son entreprise : c'est possible ! : les clés pour passer à l'action et devenir un acteur du changement / Alumni for the plane...

Livre | Alumni for the planet (France). Auteur | 2025

Une méthode en cinq étapes pour initier une évolution en faveur du climat et de l'environnement au sein de son entreprise. Les conseils sont suivis de huit témoignages de salariés l'ayant déjà appliquée.

Apprendre et lutter au bord du monde : récits de mouvements pour la justice climatique / Laurence Marty

Livre | Marty, Laurence. Auteur | 2025

Cinq récits de collectifs d'activistes préparant des mobilisations autour de la COP21 et des luttes qui ont suivi, témoignant de l'évolution des mouvements écologistes en France et en Europe. A travers les doutes, les joies et les...

Décider et agir : l'action publique face à l'urgence écologique / Le lierre

Livre | Lierre. Auteur | 2025

Afin que les services publics portent et accompagnent efficacement la transition écologique, les auteurs invitent à inventer de nouvelles modalités d'action et de mise en oeuvre des politiques permettant de s'adapter et de répondr...

Paul Watson : Sea Shepherd, le combat d'une vie / Lamya Essemlali

Livre | Essemlali, Lamya. Auteur, Watson, Paul (1950-....). Auteur | 2025

A l'occasion des 40 ans de l'association Sea Shepherd, la créatrice de l'antenne française présente son fondateur, l'écologiste Paul Watson, et revient, avec lui, sur les actions les plus spectaculaires de son organisation.

Pollution plastique : la biodiversité menacée / coordinateurs Xavier Cousin, Gaëlle Darmon, Marie-France Dignac et al.

Livre | 2025

La surproduction de déchets plastiques contribue grandement à la crise du climat ainsi qu'à la perte de la biodiversité. Il s'agit d'une pollution invisible, composée de micro et nano-plastiques, impactant fortement les organismes...