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1 humain sur 5 est obèse ou trop maigre / Léa Desrayaud
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Le verdict est accablant. En analysant les données de 222 millions de personnes dans plus de 190 pays, les chercheurs révèlent l'explosion de l'obésité à l'échelle du Globe. Seule bonne nouvelle : la maigreur recule depuis 1990.
Voir le numéro de la revue «Epsiloon, 36, Juin 2024»
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