Contre-courant - Cuisiner - Protéger - Agir : les recettes végétales de Sea Shepherd

Livre numérique

Cuisine et protection de l’océan, un mélange savoureux !Prendre plaisir à manger, être en bonne santé et protéger l’océan, c’est possible et ce livre vous y aidera !Les chefs et cheffes des navires Sea Shepherd vous proposent plus...

Renouer avec le vivant : pour un jardin refuge / Aymeric Lazarin

Dans ce plaidoyer en faveur de l'équilibre entre l'humain et la nature, l'auteur appelle à une meilleure connaissance de la biodiversité environnante afin de sensibiliser les hommes à la vie sauvage. Appuyant ses réflexions sur le...

Une seule santé : enquête sur les sols où nos maladies prennent racine / Pierre Weill

Résultat de trente années d'études, une enquête sur les liens entre les sols, les animaux et la santé humaine. L'auteur étudie notamment la façon dont des champs abîmés et des animaux mal nourris peuvent être à l'origine de pathol...

Nous voulons des coquelicots : stop-pesticides / Fabrice Nicolino, François Veillerette

Livre | Nicolino, Fabrice (1955-....). Auteur, Veillerette, François (1960-....). Auteur | 2018

Les pesticides sont des poisons qui détruisent ce qui est vivant. Ils sont une tragédie pour la santé. Un manifeste qui exige l'interdiction de tous les pesticides en France afin de rompre avec le cycle de destruction de la nature...

Le livre des bonnes herbes / Pierre Lieutaghi

Livre | Lieutaghi, Pierre (1939-2023). Auteur | 1996

Un répertoire des plantes connues, rares ou oubliées, pour retrouver leur usage médicinal, cosmétologique ou diététique.

Les plantes sont fascinantes !

Livre | Favery, Armelle. Autre, Oiknine, Véronique. Autre, Khoury, Sarah. Autre | 2022

Famille presque zéro déchet : ze guide / Jérémie Pichon, Bénédicte Moret

Livre | Pichon, Jérémie. Auteur, Moret, Bénédicte (1983-....). Auteur | 2024

Un guide pour réduire ses déchets au quotidien, avec des conseils pratiques pour faire son compost, un pique-nique sans plastique, un liquide vaisselle sans chimie polluante ou encore sa propre crème hydratante et mousse à raser, ...

Produire ses plants / Jean-Martin Fortier

Livre | Fortier, Jean-Martin (1978-....). Auteur | 2024

Des outils et des techniques pour améliorer la production de ses plants : choisir ses semences, produire ses graines, réussir sa culture, entre autres. ©Electre 2024

S'unir pour une ville vivante / Aurélie Sécheret

Livre | Sécheret, Aurélie. Auteur | 2024

Une présentation des projets mis en place par dix associations pour aménager des territoires urbains solidaires, écologiques et respectueux de l'environnement, agrémentée de portraits, de témoignages ainsi que de chiffres clés. ©E...

Cultivez vos agrumes : en pleine terre ou en pot : oranger, pamplemoussier, citronnier, clémentinier, mandarinier... 30 variétés résistantes au froid ...

Livre | Schall, Serge (1958-....). Auteur, Quissac, Miriam. Auteur | 2024

Un guide pratique pour cultiver des agrumes partout en France, hormis en montagne. Les auteurs livrent des conseils pour identifier la zone climatique et les espèces qui peuvent y pousser, choisir la variété adaptée et découvrir s...

Dictionnaire d'agroécologie / coordination Véronique Batifol, Nathalie Couix, Simon Giuliano, Marie-Benoît Magrini

Livre | 2024

Destiné à tous, un dictionnaire pour comprendre les termes liés à l'agroécologie : projet alimentaire territorial, permaculture, résilience, sobriété, légumineuse, entre autres. Les contributeurs proposent des solutions concrètes ...

101 questions sur le végétarisme, végétalisme, véganisme / Dom Compare

Livre | Compare, Dominique (1956-....). Auteur | 2023

101 questions et idées reçues pour explorer les notions de végétarisme, végétalisme et véganisme. Outre l'aspect moral et la question du respect des animaux, l'auteur montre que ces modes de vie offrent des solutions à certains pr...

Petits gestes et grandes actions : 17 artistes de bande dessinée s'expriment sur l'avenir de notre planète / Roxanne Bee, Emy Bill, Léa Castor et al.

Livre | 2024

Une bande dessinée collective pour sensibiliser à la protection de l'environnement. Les auteurs imaginent un monde différent, sans jugement ni moralisation, où les animaux auraient le droit de vote, où l'écologie serait une matièr...

Genre : bandes dessinées

Le dessous des plantes : richesse et démesure au coeur de l'économie mondiale / Florence Thinard

Livre | Thinard, Florence (1962-....). Auteur | 2024

La journaliste présente les effets de la mondialisation sur la production et la commercialisation de végétaux emblématiques : café, blé, palme, coton, fleurs, tabac, etc. ©Electre 2024

Sauvons la biodiversité ! : comprendre pour mieux agir / Catherine Levesque-Lecointre

Livre | Levesque, Catherine (1972-....). Auteur | 2021

L'auteure propose un panorama clair et accessible des enjeux de la biodiversité en France. Elle aborde l'impact de l'alimentation, des achats et des usages du numérique sur la biodiversité, les liens entre biodiversité et climat, ...

Peut-on encore manger des bananes ? : l'empreinte carbone de tout : on a tous un rôle à jouer / Mike Berners-Lee

Livre | Berners-Lee, Mike (1964-....). Auteur | 2024

Pionnier de la quantification carbone, l'auteur présente les bons gestes à adopter au quotidien afin de réduire efficacement son empreinte carbone, tordant le cou à de nombreuses idées reçues en matière d'alimentation, de transpor...

Poisson cru (ou presque !) : tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fumés : 60 recettes vertueuses issues de la pêche d...

Livre | Solomon, Carrie. Auteur | 2021

Soixante recettes de poissons crus issues de la pêche durable, avec des techniques de préparation et de conservation : poke bowl hawaiien, ceviche et tiradito péruviens, poisson cru à la tahitienne, carpaccio piémontais, tostada m...

De la plante à la graine : faire ses semences et multiplier ses plantes : agir pour la biodiversité en préservant les variétés / Sigrid Drage

Livre | Drage, Sigrid. Auteur | 2024

Un guide pratique pour gagner en diversité végétale dans son jardin en produisant ses graines et en multipliant ses plantes. L'auteure incite à préserver les espaces durables et fournit les clés pour créer son propre écosystème co...

2041, l'odyssée paysanne pour la santé de l'homme et de la planète / Jean-Marie Séronie

Livre | Séronie, Jean-Marie. Auteur | 2022

Propose des idées pour améliorer l'exploitation agricole dans les prochaines décennies, en partant des questions de transition agroécologique et d'utilisation des outils connectés. ©Electre 2022

L' agroécologie / Philippe Mauguin, Thierry Caquet, Christian Huyghe

Livre | Mauguin, Philippe. Auteur, Caquet, Thierry (1963-....). Auteur, Huyghe, Christian (1960-....). Auteur | 2024

Une introduction à l'agroécologie, présentant ses origines et ses enjeux environnementaux, éthiques, sociaux et économiques. ©Electre 2024

On a mangé la mer : une enquête au coeur de la crise de la pêche en France / un récit de Maxime de Lisle

Un album à travers lequel les auteurs dénoncent la surexploitation des océans. En France, les mers ont été vidées de 90 % de leurs poissons de fond. Entre des consommateurs mal informés demandant plus de poissons à des prix moindr...

Genre : bandes dessinées

Tara mission microbiome : sur les côtes d'Afrique de l'Ouest / Guillaume Tauran

Une exploration du microbiome marin, cet ensemble de micro-organismes, de bactéries et de virus essentiels au maintien de la vie sur Terre. A bord de la goélette Tara, l'auteur invite le lecteur à sa découverte le long des côtes d...

Genre : bandes dessinées

Pillages / scénario Maxime de Lisle

Livre | Lisle, Maxime de. Auteur | 2024

Un commandant en second de Sea Sheperd raconte la consommation effrénée de l'industrie de la pêche dans les mers africaines. Sur les 17.000 chalutiers chinois et européens qui vident l'océan pour les tables occidentales, les équip...

Genre : bandes dessinées

Comment les riches ravagent la planète : et comment les en empêcher / scénario Hervé Kempf

Livre | Kempf, Hervé. Auteur, Mendez, Juan. Illustrateur | 2024

Bande dessinée décrivant les signes avant-coureurs d'une crise planétaire, due notamment au changement climatique et à la raréfaction du pétrole, mettant en relation l'écologie et le social. Selon l'auteur, ces phénomènes sont les...

Genre : bandes dessinées

Champs de bataille : l'histoire enfouie du remembrement / une enquête d'Inès Léraud

Livre | Léraud, Inès. Auteur | 2024

A la fin de la Seconde Guerre mondiale, l'Etat orchestre des opérations de remembrement des campagnes françaises pour que le pays atteigne l'autosuffisance alimentaire et devienne une puissance agricole mondiale. Fondée sur l'étud...

Genre : bandes dessinées

Ressources : un défi pour l'humanité / scénario Philippe Bihouix

Livre | Bihouix, Philippe (1971-....). Auteur | 2024

Présentation des conséquences des avancées high tech sur la planète, quoiqu'en disent les milliardaires de la Silicon Valley. La nécessité d'une sobriété organisée afin de préserver la Terre est mise en avant. Avec un dossier comp...

Genre : bandes dessinées

Zone critique / scénario Bruno Latour

Livre | Latour, Bruno (1947-2022). Auteur, Squarzoni, Philippe (1971-....). Illustrateur | 2024

Dans Où atterrir ? puis Où suis-je ?, le philosophe Bruno Latour dessinait les contours d'un nouveau positionnement politique qui soit à la hauteur de la catastrophe provoquée par le nouveau régime climatique. Cette adaptation gra...

Genre : bandes dessinées

Stardust, poussière d'étoiles / Hannah Arnesen

Livre | Arnesen, Hannah (1992-....). Auteur | 2024

Trois lettres respectivement adressées à la Terre, au lecteur ainsi qu'à un enfant à naître, mêlées d'illustrations, racontant les merveilles de la planète bleue et la douleur de sa fin éventuelle. A travers ce récit intime, l'aut...

Genre : bandes dessinées

Sérum / scénario Cyril Pedrosa

Livre | Pedrosa, Cyril (1972-....). Auteur | 2017

Paris, 2050. Depuis les purges qui ont suivi le changement de régime, les tensions sont loin d'être apaisées. Une organisation clandestine prépare une action spectaculaire. Reclus dans son minuscule appartement, Kader vit seul. Un...

Genre : bandes dessinées

Le discours de la panthère / Jérémie Moreau

Livre | Moreau, Jérémie (1987-....). Auteur | 2020

Recueil de six courts récits dessinés, semblables à des paraboles et mettant en scène des animaux : un buffle pousse une île pour qu'elle ne soit pas impactée par une comète, un étourneau se perd lors de sa migration, une autruche...

Genre : bandes dessinées

Payer la terre : à la rencontre des premières nations des territoires du Nord-Ouest canadien / Joe Sacco

Livre | Sacco, Joe (1960-....). Auteur | 2020

Parti à la rencontre des Dénés en 2015 dans les territoires du Nord-Ouest du Canada, l'auteur raconte en images l'histoire de ce peuple autochtone, ses traditions et ses premières rencontres avec les Anglais. Ils furent d'abord li...

Genre : bandes dessinées

Les équinoxes / Pedrosa

Livre | Pedrosa, Cyril (1972-....). Auteur | 2015

Cet album cherche à saisir le sentiment de solitude que chacun peut ressentir devant la complexité du monde. En quatre tableaux correspondant aux quatre saisons, autant de personnages en quête de leur destinée illustrent les méand...

Genre : bandes dessinées

Fukushima : chronique d'un accident sans fin / scénario Bertrand Galic

Livre | Galic, Bertrand - Auteur du texte | 2021

Japon, 11 mars 2011. Un séisme provoque un tsunami qui vient frapper la centrale nucléaire de Fukushima-Daiichi. Masao Yoshida, le directeur du site, doit réagir au plus vite alors que les explosions se multiplient et que les radi...

Genre : bandes dessinées

Le bruit de l'eau : discussions dans la vallée de la Roya / récit d'Alain Bujak

Livre | Bujak, Alain (1965-....). Auteur, Bonneau, Laurent (1988-....). Illustrateur | 2024

Bande dessinée mêlant illustrations et photographies, dans laquelle l'auteur présente le quotidien des habitants de la vallée de la Roya, dans les Alpes-Maritimes, à la suite du passage de la tempête Alex dans la nuit du 2 au 3 oc...

Genre : bandes dessinées

Horizons climatiques / scénario Iris-Amata Dion

Livre | Dion, Iris-Amata. Auteur | 2024

A travers le témoignage de neuf scientifiques, l'ouvrage propose une synthèse des derniers rapports du GIEC, le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat. Sont notamment évoqués les connaissances actuelles sur...

Genre : bandes dessinées

Vert de rage : les enfants du plomb / scénario Martin Boudot

Livre | Boudot, Martin (1985-....). Auteur, Piquet, Seb. Illustrateur | 2024

Lors d'une enquête dans le Pas-de-Calais, sur l'une des zones les plus polluées de France, le journaliste M. Boudot découvre que des centaines d'enfants sont atteints de saturnisme, malgré la fermeture de Metaleurop vingt ans plus...

Genre : bandes dessinées

Petits gestes et grandes actions : 17 artistes de bande dessinée s'expriment sur l'avenir de notre planète / Roxanne Bee, Emy Bill, Léa Castor et al.

Livre | 2024

Une bande dessinée collective pour sensibiliser à la protection de l'environnement. Les auteurs imaginent un monde différent, sans jugement ni moralisation, où les animaux auraient le droit de vote, où l'écologie serait une matièr...

Genre : bandes dessinées

La vie secrète des arbres / scénario Fred Bernard

Livre | Bernard, Frédéric (1969-....). Auteur | 2023

L'histoire de l'humble forestier d'un petit village d'Allemagne devenu le défenseur des arbres le plus connu de la planète. De son enfance à Bonn à la fondation de son académie, le récit de son cheminement intime et de ses combats...

Genre : bandes dessinées

Circuit court : une histoire de la première AMAP / scénario Tristan Thil

Livre | Thil, Tristan (1982-....). Auteur | 2023

L'histoire de la première AMAP française, concept importé des Etats-Unis par Daniel et Denise Vuillon, agriculteurs bio dans le Var. Ce récit expose leurs combats des années 1980 à nos jours, contre les expulsions, la grande distr...

Genre : bandes dessinées

Les sauvages / récit de Julien Frey

Livre | Frey, Julien (1977-....). Auteur | 2023

Février 2020, juste avant la pandémie de Covid 19. Julien et sa fille Joanne sont invités en Indonésie par le professeur Michaux, biologiste belge. Des éléphants de Sumatra aux dragons de Komodo, la nouvelle mission du chercheur e...

Genre : bandes dessinées