Bouddha bol : légumes, graines, protéines : l'équilibre est dans le bol ! / docteur Jean-Michel Cohen, recettes de Thomas Clouet

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur, Clouet, Thomas (1971-....). Auteur | 2020

Des recettes sucrées et salées, des plats tout-en-un réunissant protéines, légumes, céréales, légumineuses et oléagineux, consistants et bons pour la santé. Avec vingt recettes sucrées inédites de petits-déjeuners, encas ou desser...

Le guide anti-cholestérol pour les nuls

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur | 2020

Le guide anti-diabète pour les nuls / Dr Jean-Michel Cohen

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur | 2020

Des conseils, des exemples de menus et de nombreuses recettes adaptées pour les personnes souffrant de diabète : taboulé au brocoli, papillote de poulet exotique, roulé de saumon aux épinards, pain perdu à l'orange, entre autres. ...

Les salades méditerranéennes : équilibre, santé et plaisir / Dr Jean-Michel Cohen, Laura Amouyal

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur, Amouyal, Laura. Auteur | 2022

Une cinquantaine de salades mêlant des légumes verts, des céréales, des fromages frais et des sauces à base de tahin ou de sumac : salade de lentilles et patates douces, choux fleur et roquettes, salade fatoush, entre autres. ©Ele...