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Fruits : 55 fruits, 120 gestes techniques, 130 recettes / Régis Marcon
Livre
Edité par La Martinière. Paris - 2022
Une présentation de 55 fruits, des agrumes aux fruits exotiques, en passant par les fruits rouges et ceux à coque. Avec 130 recettes et les gestes techniques détaillés pas à pas. ©Electre 2022