Le b.a.-ba des légumes fermentés : pickles, kimchi & Cie / Keda Black

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | 2022

75 recettes à base de condiments maison vinaigrés ou lacto-fermentés : citrons jaunes confits, pickles d'été, purée de piments, entre autres. ©Electre 2022

Bouillons gourmands : des recettes de base aux plats complets, concoctez-vous des dîners chaud bouillon ! : simples et tellement bons / Keda Black

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | 2021

Soixante recettes de bouillons à préparer : carcasse de poulet, carapaces de crustacés, champignons, dashi, fenouil et châtaignes, riz au bouillon de poule, nouilles à la tomate et au canard, cèpes et tortellinis, coques et fregol...

Incroyables vinaigres / Anne-Charlotte de Langhe, Keda Black

Livre | Langhe, Anne-Charlotte de. Auteur, Black, Keda (1976-....). Auteur | 2023

Présentation des multiples vertus du vinaigre dans les domaines de la santé, de la cuisine, de la beauté ou encore de l'entretien de la maison, à travers des histoires, des recettes, des astuces, des secrets de fabrication et des ...

Je cuisine pour mes petits-enfants / Keda Black

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | 2021

80 recettes gourmandes que les grands-parents peuvent réaliser avec leurs petits-enfants : tortilla, gyozas, chili super doux, pasta truite et crème, soupe de Popeye, crêpes, brownie, beignets, entre autres. ©Electre 2023

Genre : jeunesse