Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser

Livre

Edité par Quae. Versailles - 2021

Un ouvrage collectif qui traite des enjeux de l'alimentation à travers le monde au XXIe siècle en prenant en compte ses diverses dimensions, du producteur au consommateur en passant par sa place dans la nature et par son rôle social. En ressortent des propositions pour fonder une écologie de l'alimentation ancrée à la fois dans une science des relations et dans une perspective politique. ©Electre 2022

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Suggestions

Sélection : Ecologie : Cultiver/Se nourrir

La révolution des algues / Vincent Doumeizel | Doumeizel, Vincent. Auteur

La révolution des algues / Vincent Doumeizel

Livre | Doumeizel, Vincent. Auteur | 2022

Face à la surpopulation et à l'urgence écologique, les algues apparaissent comme une des solutions pour l'avenir de la planète. Il existe 12.000 macroalgues qui représentent un maillon essentiel dans les océans. Elles permettraien...

Créez un potager en sacs : spécial balcon : des légumes bons et bios à portée de main, même sans jardin / Kevin Espiritu | Espiritu, Kevin - Auteur du texte. Auteur

Créez un potager en sacs : spécial balcon : des légumes bons et bios à portée de main, même sans jardin / Kevin Espiritu

Livre | Espiritu, Kevin - Auteur du texte. Auteur | 2022

Des conseils pour utiliser des sacs de culture adaptés aux potagers, avec des descriptions pas à pas afin de planter, entretenir, fertiliser et récolter des légumes sur un balcon. ©Electre 2022

Les super-pouvoirs des algues : vitamines, oligo éléments, minéraux... : 40 recettes pour les adopter au quotidien / Régine Quéva | Quéva, Régine. Auteur

Les super-pouvoirs des algues : vitamines, oligo éléments, minéraux... : 40 recettes pour les adopter au quotidien / Régine Quéva

Livre | Quéva, Régine. Auteur | 2022

Une présentation des qualités nutritionnelles et des bienfaits des algues accompagnée d'indications pour les reconnaître, les utiliser et les cuisiner. ©Electre 2022

Manuel de l'apprenti herboriste : 35 recettes de tisanes, remèdes, baumes, huiles... avec les herbes du jardin / Abby Artemisia | Artemisia, Abby. Auteur

Manuel de l'apprenti herboriste : 35 recettes de tisanes, remèdes, baumes, huiles... avec les herbes du jardin / Abby Artemisia

Livre | Artemisia, Abby. Auteur | 2020

Une présentation de plantes à récolter pour un usage thérapeutique ainsi que des techniques de cueillette et de conservation. Avec des recettes pour préparer ses thés, ses tisanes ou ses propres remèdes. Chaque plante fait l'objet...

Une ruche, des abeilles et du miel : vivre de peu, mais vivre mieux |

Une ruche, des abeilles et du miel : vivre de peu, mais vivre mieux

Livre | 2021

Un guide qui donne des conseils pour installer une ruche sur son terrain afin de favoriser la biodiversité végétale tout en produisant son propre miel : choisir les abeilles, les nourrir, préparer l'enfumoir, inspecter la colonie ...

Eloge du ver de terre : notre futur dépend de son avenir / Christophe Gatineau | Gatineau, Christophe (1961-....). Auteur

Eloge du ver de terre : notre futur dépend de son avenir / Christophe Gatineau

Livre | Gatineau, Christophe (1961-....). Auteur | 2018

L'auteur présente l'importance de la place du ver de terre dans l'écosystème pour mettre en lumière l'impact dévastateur de sa disparition. ©Electre 2019

Produire & échanger ses graines / Josie Jeffery | Jeffery, Josie. Auteur

Produire & échanger ses graines / Josie Jeffery

Livre | Jeffery, Josie. Auteur | 2013

Des informations et des conseils sur la production, la conservation et l'échange de graine par la constitution de banques de semences.

Jardiner avec la Lune : et autres soins naturels / Paul Ferris | Ferris, Paul (1952-....). Auteur

Jardiner avec la Lune : et autres soins naturels / Paul Ferris

Livre | Ferris, Paul (1952-....). Auteur | 2019

Des conseils de jardinage pour cultiver grâce aux cycles de la Lune, rendre les plantes plus productives, fabriquer des engrais à base de végétaux et éloigner les nuisibles de manière naturelle. ©Electre 2022

Mange et tais-toi : un nutritionniste face au lobby agroalimentaire / Pr Serge Hercberg | Hercberg, Serge (1951-....). Auteur

Mange et tais-toi : un nutritionniste face au lobby agroalimentaire / Pr Serge Hercberg

Livre | Hercberg, Serge (1951-....). Auteur | 2022

Expert en santé publique et promoteur du Nutri-score après avoir réussi à imposer la campagne d'information publique des cinq fruits et légumes par jour, S. Hercberg témoigne des embûches rencontrées dans son combat contre la malb...

Calendrier lunaire 2022 / Michel Gros | Gros, Michel. Auteur

Calendrier lunaire 2022 / Michel Gros

Livre | Gros, Michel. Auteur | 2021

Un calendrier pour prendre en compte le cycle lunaire dans les travaux du jardin, l'entretien de la maison, l'alimentation ou encore les soins du corps. ©Electre 2022

Le figuier / Pierre Baud | Baud, Pierre (1957-....). Auteur

Le figuier / Pierre Baud

Livre | Baud, Pierre (1957-....). Auteur | 2008

Ce guide donne des explications détaillées pour assurer un développement harmonieux de l'arbre et une fructification régulière et abondante, des astuces pour une bonne acclimatation et des conseils pour cultiver son figuier en pot...

Le guide pratique du biocontrôle au jardin : lutter naturellement contre les maladies et les parasites / Thérèse Trédoulat | Trédoulat, Thérèse. Auteur

Le guide pratique du biocontrôle au jardin : lutter naturellement contre les maladies et les parasites / Thérèse Trédoulat

Livre | Trédoulat, Thérèse. Auteur | 2021

Présentation du biocontrôle, avec des conseils sous forme de fiches pour lutter naturellement contre les maladies et les nuisibles qui peuvent toucher les produits des potagers, des vergers et des jardins d'ornement. ©Electre 2022...

Des plantes mellifères pour mon balcon et mon jardin : favoriser la biodiversité et la pollinisation : protéger les abeilles et l'environnement / Noémie Vialard | Vialard, Noémie. Auteur

Des plantes mellifères pour mon balcon et mon jardin : favoriser la biodiversité et la pollinisation : protéger les abeilles et l'environnement / Noém...

Livre | Vialard, Noémie. Auteur | 2020

Des conseils pratiques pour installer des plantes mellifères sur son balcon ou dans son jardin afin d'attirer les insectes pollinisateurs et favoriser la biodiversité. Divisé en plusieurs chapitres, le guide propose des ateliers e...

Vous reprendrez bien un ver... de terre ! : petit guide de la vie souterraine / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Vous reprendrez bien un ver... de terre ! : petit guide de la vie souterraine / Vincent Albouy

Livre | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2018

Pour tout savoir sur les vers de terre et autres insectes présents dans les sols et le rôle primordial qu'ils jouent dans leur aération, leur fertilisation et leur équilibre. ©Electre 2022

Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin ! : elles soignent, elles nourrissent ou sont tout simplement esthétiques ! / François Couplan | Couplan, François (1950-....). Auteur

Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin ! : elles soignent, elles nourrissent ou sont tout simplement esthétiques ! / François Couplan

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2021

Des fiches qui présentent plus de soixante plantes sauvages, souvent qualifiées de mauvaises herbes, qui poussent dans les jardins. De l'amaranthe réfléchie à la petite ciguë, en passant par l'euphorbe, la bardane et le laiteron, ...

Printemps silencieux / Rachel Carson | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur

Printemps silencieux / Rachel Carson

Livre | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur | 2020

Consacré au scandale des pesticides, cet ouvrage a entraîné l'interdiction du DDT aux Etats-Unis et a marqué, dans les années 1960, la naissance du mouvement écologiste. En étudiant l'impact des pesticides sur le monde vivant, du ...

Le miel, une autre histoire de l'humanité / Marie-Claire Frédéric | Frédéric, Marie-Claire. Auteur

Le miel, une autre histoire de l'humanité / Marie-Claire Frédéric

Livre | Frédéric, Marie-Claire. Auteur | 2022

Une synthèse des connaissances sur le miel abordant son origine, ses usages, son rôle dans les différentes civilisations et les symboliques qui lui sont attribuées. ©Electre 2022

Récolter et semer ses graines potagères / Ferme de Sainte-Marthe, Julie Soucail | Soucail, Julie. Auteur

Récolter et semer ses graines potagères / Ferme de Sainte-Marthe, Julie Soucail

Livre | Soucail, Julie. Auteur, Ferme de Sainte-Marthe. Auteur | 2021

Des conseils pour apprendre à récolter, conserver et semer des graines potagères. ©Electre 2022

Le potager au coeur de l'hiver : les 70 légumes que vous pourrez vous aussi récolter / Wolfgang Palme | Palme, Wolfgang. Auteur

Le potager au coeur de l'hiver : les 70 légumes que vous pourrez vous aussi récolter / Wolfgang Palme

Livre | Palme, Wolfgang. Auteur | 2021

Vulgarisant les apports de la physiologie végétale et de la climatologie, l'auteur montre que l'hiver n'est pas une saison perdue pour le potager. Il présente 70 espèces et variétés à cultiver : carottes, salades, choux, pois, sou...

Sélection : Ecologie : nouveautés espace Vert Solidaire

La révolution des algues / Vincent Doumeizel | Doumeizel, Vincent. Auteur

La révolution des algues / Vincent Doumeizel

Livre | Doumeizel, Vincent. Auteur | 2022

Face à la surpopulation et à l'urgence écologique, les algues apparaissent comme une des solutions pour l'avenir de la planète. Il existe 12.000 macroalgues qui représentent un maillon essentiel dans les océans. Elles permettraien...

Au nom des requins / François Sarano | SARANO, FRANÇOIS - Auteur du texte. Auteur

Au nom des requins / François Sarano

Livre | SARANO, FRANÇOIS - Auteur du texte. Auteur | 2022

Un plaidoyer en faveur des requins et luttant contre son image menaçante. A travers ces animaux, l'éthologue analyse une figure de l'altérité du monde sauvage que l'homme tente d'asservir au prix d'une destruction irrémédiable. ©E...

Créez un potager en sacs : spécial balcon : des légumes bons et bios à portée de main, même sans jardin / Kevin Espiritu | Espiritu, Kevin - Auteur du texte. Auteur

Créez un potager en sacs : spécial balcon : des légumes bons et bios à portée de main, même sans jardin / Kevin Espiritu

Livre | Espiritu, Kevin - Auteur du texte. Auteur | 2022

Des conseils pour utiliser des sacs de culture adaptés aux potagers, avec des descriptions pas à pas afin de planter, entretenir, fertiliser et récolter des légumes sur un balcon. ©Electre 2022

Les super-pouvoirs des algues : vitamines, oligo éléments, minéraux... : 40 recettes pour les adopter au quotidien / Régine Quéva | Quéva, Régine. Auteur

Les super-pouvoirs des algues : vitamines, oligo éléments, minéraux... : 40 recettes pour les adopter au quotidien / Régine Quéva

Livre | Quéva, Régine. Auteur | 2022

Une présentation des qualités nutritionnelles et des bienfaits des algues accompagnée d'indications pour les reconnaître, les utiliser et les cuisiner. ©Electre 2022

En train : 32 itinéraires pour voyager autrement en Europe |

En train : 32 itinéraires pour voyager autrement en Europe

Livre | 2022

Des idées d'itinéraires en train pour découvrir divers pays d'Europe comme l'Espagne, la Slovénie, l'Autriche ou l'Angleterre en train. Avec des propositions d'hébergements, de restaurants et de visites. ©Electre 2022

L' homme et l'océan : préservons les océans pour protéger l'humanité / S.A.S. le prince Albert II de Monaco | Albert II (1958-....) - prince de Monaco. Auteur

L' homme et l'océan : préservons les océans pour protéger l'humanité / S.A.S. le prince Albert II de Monaco

Livre | Albert II (1958-....) - prince de Monaco. Auteur | 2022

Le souverain de la principauté de Monaco appelle à préserver le bien commun que constitue l'océan, éclairant son expérience du travail de scientifiques. Il envisage des pistes concrètes pour aboutir à un avenir respectueux de l'en...

Nucléaire : stop ou encore ? / Antoine de Ravignan | Ravignan, Antoine de. Auteur

Nucléaire : stop ou encore ? / Antoine de Ravignan

Livre | Ravignan, Antoine de. Auteur | 2022

Une réflexion sur la politique énergétique de la France, notamment sur le nucléaire. Face au faible développement des énergies renouvelables et au retard pris avec le programme EPR, le prochain gouvernement devra se positionner su...

Le sens de la merveille / Rachel Carson | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur

Le sens de la merveille / Rachel Carson

Livre | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur | 2021

Un ensemble de textes de l'écologiste américaine visionnaire et auteure de Printemps silencieux. Elle est à l'origine de l'idée d'équilibre naturel des formes de vie terrestre et invite à prêter attention aux merveilles du monde. ...

Une histoire des luttes pour l'environnement : 18e-20e, trois siècles de débats et de combats / Anne-Claude Ambroise-Rendu, Steve Hagimont, Charles-François Mathis, Alexis Vrignon |

Une histoire des luttes pour l'environnement : 18e-20e, trois siècles de débats et de combats / Anne-Claude Ambroise-Rendu, Steve Hagimont, Charles-Fr...

Livre | 2021

Une histoire mondiale des luttes environnementales, des Lumières au début du XXIe siècle, à travers cent focus illustrés de caricatures, de gravures, d'images savantes et de tracts. Les auteurs présentent les acteurs et les penseu...

Créations green attitude : produits de beauté, d'entretien, customisation, pour tout faire soi-même chez soi / Christl Exelmans | Exelmans, Christl. Auteur

Créations green attitude : produits de beauté, d'entretien, customisation, pour tout faire soi-même chez soi / Christl Exelmans

Livre | Exelmans, Christl. Auteur | 2022

Plus de cinquante créations écologiques à réaliser avec des éléments naturels, par exemples issus du jardin, présentés en quatre thématiques : objets décoratifs pour la maison, recettes de cuisine, produits d'entretien et cosmétiq...

La mer autour de nous / Rachel Carson | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur

La mer autour de nous / Rachel Carson

Livre | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur | 2019

Une synthèse sur le monde marin et son écosystème, la navigation ou encore les marées, publiée à l'origine en 1951 par la biologiste américaine. Celle-ci compose une fresque des origines des océans et de la vie, avant de dresser u...

Le miel, une autre histoire de l'humanité / Marie-Claire Frédéric | Frédéric, Marie-Claire. Auteur

Le miel, une autre histoire de l'humanité / Marie-Claire Frédéric

Livre | Frédéric, Marie-Claire. Auteur | 2022

Une synthèse des connaissances sur le miel abordant son origine, ses usages, son rôle dans les différentes civilisations et les symboliques qui lui sont attribuées. ©Electre 2022

Récolter et semer ses graines potagères / Ferme de Sainte-Marthe, Julie Soucail | Soucail, Julie. Auteur

Récolter et semer ses graines potagères / Ferme de Sainte-Marthe, Julie Soucail

Livre | Soucail, Julie. Auteur, Ferme de Sainte-Marthe. Auteur | 2021

Des conseils pour apprendre à récolter, conserver et semer des graines potagères. ©Electre 2022

Au coeur des mondes polaires : entre réchauffement et convoitises / Robert Calcagno | Calcagno, Robert - Auteur du texte

Au coeur des mondes polaires : entre réchauffement et convoitises / Robert Calcagno

Livre | Calcagno, Robert - Auteur du texte | 2022

Un beau livre pour découvrir la beauté des régions polaires et comprendre la nécessité de les préserver. L'équilibre des écosystèmes polaires, les cultures des peuples autochtones de l'Arctique ainsi que les traités protégeant l'A...

Nos mythologies écologiques : déconstruire les idées reçues sur le changement climatique / Renaud Duterme | Duterme, Renaud (1986-....). Auteur

Nos mythologies écologiques : déconstruire les idées reçues sur le changement climatique / Renaud Duterme

Livre | Duterme, Renaud (1986-....). Auteur | 2022

Un essai dans lequel l'auteur s'attache à déconstruire les idées reçues sur l'écologie afin d'identifier les fausses informations. Les questions du nucléaire, de la décroissance, de la société numérique ou encore de la responsabil...

Hold-up sur la terre / Lucile Leclair | Leclair, Lucile (1990-....). Auteur

Hold-up sur la terre / Lucile Leclair

Livre | Leclair, Lucile (1990-....). Auteur | 2022

La journaliste alerte sur l'accaparement massif de terres agricoles françaises par des multinationales chinoises et européennes qui y développent une agriculture chimique et industrielle. Elle rappelle l'impact de ces pratiques su...

Le potager au coeur de l'hiver : les 70 légumes que vous pourrez vous aussi récolter / Wolfgang Palme | Palme, Wolfgang. Auteur

Le potager au coeur de l'hiver : les 70 légumes que vous pourrez vous aussi récolter / Wolfgang Palme

Livre | Palme, Wolfgang. Auteur | 2021

Vulgarisant les apports de la physiologie végétale et de la climatologie, l'auteur montre que l'hiver n'est pas une saison perdue pour le potager. Il présente 70 espèces et variétés à cultiver : carottes, salades, choux, pois, sou...

Ce que les plantes ont à nous dire / François Couplan | Couplan, François (1950-....). Auteur

Ce que les plantes ont à nous dire / François Couplan

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2020

Le spécialiste des plantes sauvages comestibles décrit leurs pouvoirs extraordinaires et les relations que l'homme entretient avec elles depuis les temps anciens. ©Electre 2022

Ecomarché : le guide pour une consommation responsable / Claire Seiller | Seiller, Claire. Auteur

Ecomarché : le guide pour une consommation responsable / Claire Seiller

Livre | Seiller, Claire. Auteur | 2021

Réalisé par la créatrice du blog C.l'air du temps, ce guide présente cent produits industriels de consommation courante à bannir de sa liste de courses pour améliorer sa santé, protéger l'environnement et faire des économies. Chac...

Réveillons-nous ! / Edgar Morin | Morin, Edgar (1921-....). Auteur

Réveillons-nous ! / Edgar Morin

Livre | Morin, Edgar (1921-....). Auteur | 2022

E. Morin alerte sur l'urgence qu'il y a à agir face à la crise climatique. Il appelle à mettre en place, rapidement et de manière systématique, une politique écologique. ©Electre 2022

Sélection : Ecologie : durable (économie, technologie...)

La révolution des algues / Vincent Doumeizel | Doumeizel, Vincent. Auteur

La révolution des algues / Vincent Doumeizel

Livre | Doumeizel, Vincent. Auteur | 2022

Face à la surpopulation et à l'urgence écologique, les algues apparaissent comme une des solutions pour l'avenir de la planète. Il existe 12.000 macroalgues qui représentent un maillon essentiel dans les océans. Elles permettraien...

Fleurs coupées, ma petite ferme florale : slow flower, la méthode Floret farm / Erin Benzakein, Julie Chai | Benzakein, Erin. Auteur

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Livre | Benzakein, Erin. Auteur, Chai, Julie. Auteur | 2022

L'auteure partage sa passion des fleurs et propose des conseils pour les cultiver, les récolter et réaliser des bouquets. Après une première partie consacrée à la préparation du terrain et aux variétés, l'ouvrage s'articule autour...

Nucléaire : stop ou encore ? / Antoine de Ravignan | Ravignan, Antoine de. Auteur

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Livre | Ravignan, Antoine de. Auteur | 2022

Une réflexion sur la politique énergétique de la France, notamment sur le nucléaire. Face au faible développement des énergies renouvelables et au retard pris avec le programme EPR, le prochain gouvernement devra se positionner su...

Nos mythologies écologiques : déconstruire les idées reçues sur le changement climatique / Renaud Duterme | Duterme, Renaud (1986-....). Auteur

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Livre | Duterme, Renaud (1986-....). Auteur | 2022

Un essai dans lequel l'auteur s'attache à déconstruire les idées reçues sur l'écologie afin d'identifier les fausses informations. Les questions du nucléaire, de la décroissance, de la société numérique ou encore de la responsabil...

Réveillons-nous ! / Edgar Morin | Morin, Edgar (1921-....). Auteur

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Livre | Morin, Edgar (1921-....). Auteur | 2022

E. Morin alerte sur l'urgence qu'il y a à agir face à la crise climatique. Il appelle à mettre en place, rapidement et de manière systématique, une politique écologique. ©Electre 2022

Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser |

Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser

Livre | 2021

Un ouvrage collectif qui traite des enjeux de l'alimentation à travers le monde au XXIe siècle en prenant en compte ses diverses dimensions, du producteur au consommateur en passant par sa place dans la nature et par son rôle soci...

La révolution du solaire : l'écologie, du fétiche à la réalité / Yves Jacquin Depeyre | Jacquin Depeyre, Yves. Auteur

La révolution du solaire : l'écologie, du fétiche à la réalité / Yves Jacquin Depeyre

Livre | Jacquin Depeyre, Yves. Auteur | 2021

Face à l'inévitable épuisement des ressources de la planète, l'auteur met en lumière le potentiel de l'énergie solaire pour opérer le changement de civilisation dont l'humanité a besoin. Il décrit ses bienfaits, examine les opposi...

Low-tech : repenser nos technologies pour un monde durable : conseils et témoignages / Clément Chabot & Pierre-Alain Lévêque | Chabot, Clément. Auteur

Low-tech : repenser nos technologies pour un monde durable : conseils et témoignages / Clément Chabot & Pierre-Alain Lévêque

Livre | Chabot, Clément. Auteur, Lévêque, Pierre-Alain. Auteur | 2021

Présentation d'un mode de vie low-tech qui utilise des technologies économiques et écologiques pour se chauffer, se nourrir ou se loger. Avec des fiches détaillées, des carnets de bord et des témoignages. ©Electre 2022

L' or vert : quand les plantes inspirent l'innovation / Agnès Guillot & Jean-Arcady Meyer | GUILLOT, AGNES

L' or vert : quand les plantes inspirent l'innovation / Agnès Guillot & Jean-Arcady Meyer

Livre | GUILLOT, AGNES | 2020

Les plantes ont démontré leurs capacités d'adaptation pour survivre depuis plus d'un milliard d'années. De telles propriétés inspirent de nouvelles technologies et des progrès scientifiques dans des domaines variés comme l'industr...

Écologie humaine et entreprise performante / Christel Koehler | Koehler, Christel. Auteur

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Livre | Koehler, Christel. Auteur | 2021

L'écologie, la défense de l'environnement, sauver la planète... Les entreprises prennent désormais ces préoccupations au sérieux ! Cette prise de conscience a produit des avancées réelles : politiques développement durable et RSE,...

Sélection : Eau et Terre

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Livre | Castex, Aurélie. Auteur, Gruau, Élise. Auteur | 2021

Xavier, un homme d'une trentaine d'années revient dans sa Normandie natale. Son frère et sa sœur avaient repris la ferme familiale où il est né, mais le frère vient de mourir d'un cancer.  Xavier arrive pour aider sa sœur Emm...

Genre : bande dessinée

Mangez responsable : le pouvoir est dans votre assiette ! / Juliette Legros | Legros, Juliette. Auteur

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Livre | Verdier, Laura. Auteur | 2021

Une analyse des sites pollués en France, de l'absence de réglementation pour les installations polluantes et le manque de moyens pour leur contrôle, qui provoquent des dégâts environnementaux, sanitaires et sociaux. L'auteure prop...

Slow vélo : 30 échappées à vélo en France / Bérangère Florin et Eugénie Triebel | Florin, Bérangère. Auteur

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Livre | Florin, Bérangère. Auteur, Triebel, Eugénie. Auteur | 2021

Trente circuits à faire en vélo dans les régions de France afin de se dépayser en famille, en couple ou entre amis, en dormant sous une tente, chez l'habitant ou encore à l'hôtel. ©Electre 2021

L' avenir de la planète commence dans notre assiette / Jonathan Safran Foer | Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur

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Livre | Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur | 2019

L'écrivain dénonce l'élevage intensif des animaux, qui est selon lui responsable du dérèglement climatique. La consommation excessive de viande mènera inexorablement à l'extinction de la civilisation humaine. Avec humour et empath...

La croissance verte contre la nature : critique de l'écologie marchande / Hélène Tordjman | Tordjman, Hélène. Auteur

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Livre | Tordjman, Hélène. Auteur | 2021

Une analyse des solutions économiques envisagées qui permettent de préserver le capitalisme industriel tout en entraînant un processus de marchandisation de la nature, et critique les dynamiques contre-productives de la logique ex...

Vivre mieux sans croissance / Pierre Rabhi, Juliette Duquesne | Rabhi, Pierre (1938-2021). Auteur

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Livre | Rabhi, Pierre (1938-2021). Auteur, Duquesne, Juliette (1981-....). Auteur | 2019

Les auteurs ont interrogé des économistes, des sociologues, des politologues, des citoyens européens, africains et asiatiques, ainsi que des entrepreneurs pour témoigner qu'il est possible de vivre mieux sans croissance du PIB afi...

Une vie sur notre planète / David Attenborough | Attenborough, David (1926-....). Auteur

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Livre | Attenborough, David (1926-....). Auteur | 2021

Une mise en garde contre les dégâts irréversibles causés à la planète par les hommes depuis le début du XXe siècle. L'auteur rappelle que le mode de vie contemporain participe à l'extinction de la biodiversité et invite à agir au ...

Des poissons dans le désert : quand l'homme répare la nature / Elizabeth Kolbert | Kolbert, Elizabeth. Auteur

Des poissons dans le désert : quand l'homme répare la nature / Elizabeth Kolbert

Livre | Kolbert, Elizabeth. Auteur | 2022

La journaliste est partie à la rencontre de ceux qui tentent de restaurer l'environnement : des chercheurs hawaiiens mettant au point un corail résistant à l'acidification des océans, des ingénieurs électrifiant la rivière Chicago...

Terre, l'histoire de notre planète : de sa naissance à sa disparition / Michel Joye | Joye, Michel. Auteur

Terre, l'histoire de notre planète : de sa naissance à sa disparition / Michel Joye

Livre | Joye, Michel. Auteur | 2017

L'histoire géologique de la Terre depuis sa genèse mettant en avant ses principales évolutions : formation, tectonique des plaques, apparition de la vie ou encore extinctions de masse. ­Electre 2018

La Terre à l'oeil nu / Nicolas Coltice, Romain Jolivet, Jean-Arthur Olive, Alexandre Schubnel |

La Terre à l'oeil nu / Nicolas Coltice, Romain Jolivet, Jean-Arthur Olive, Alexandre Schubnel

Livre | 2019

Une synthèse pour comprendre les géosciences grâce à des explications simples et illustrées sur les volcans, les séismes, la tectonique et le climat, les fonds marins, le noyau et les minéraux terrestres ou encore le système solai...

Slow train : 30 échappées ferroviaires pour citadins en mal de nature / Juliette Labaronne | Labaronne, Juliette. Auteur

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Livre | Labaronne, Juliette. Auteur | 2019

Un guide présentant trente voyages à effectuer sur les lignes de train secondaires françaises. ©Electre 2020

Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser |

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Livre | 2021

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L' eau vive : un grand combat écologique aux sources de la Loire / récit et photographies d'Alain Bujak | Bujak, Alain (1965-....). Auteur

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Livre | Bujak, Alain (1965-....). Auteur | 2020

En 1986, la construction du barrage de Serre de la Fare est annoncée afin d'aménager le bassin versant de la Loire. A. Bujak rencontre les opposants au projet au sein de l'association Loire vivante, qui soumettent alors des soluti...

Genre : bande dessinée

Petit traité de vélosophie / Didier Tronchet | Tronchet, Didier (1958-....). Auteur

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Livre | Tronchet, Didier (1958-....). Auteur | 2020

Présentation humoristique des bienfaits ainsi que des aléas de la vie de cycliste : gain écologique, diminution du stress, concurrence des motos ou crevaisons. ©Electre 2020

Genre : bande dessinée

La tristesse de Gaïa : de l'effondrement à l'émerveillement / Pierre Rabhi | Rabhi, Pierre (1938-2021). Auteur

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Le testament intellectuel et spirituel du créateur du concept de sobriété heureuse pour servir de guide dans les temps difficiles du début du XXIe siècle. Il invite à lutter contre la résignation afin de protéger Gaïa, la terre-mè...

L' eau que nous sommes : un élément vital en péril / Pierre Rabhi, Juliette Duquesne | Rabhi, Pierre (1938-2021). Auteur

L' eau que nous sommes : un élément vital en péril / Pierre Rabhi, Juliette Duquesne

Livre | Rabhi, Pierre (1938-2021). Auteur, Duquesne, Juliette (1981-....). Auteur | 2018

Les auteurs ont interrogé des chercheurs, des agriculteurs ou encore des associations sur les problématiques liées à la pollution des océans, des cours d'eau et des nappes phréatiques ainsi qu'aux difficultés d'accès à l'eau potab...

Le fleuve qui voulait écrire : les auditions du parlement de Loire / mise en récit Camille de Toledo | Toledo, Camille de (1976-....). Auteur

Le fleuve qui voulait écrire : les auditions du parlement de Loire / mise en récit Camille de Toledo

Livre | Toledo, Camille de (1976-....). Auteur | 2021

Sous forme de récit, une réflexion consacrée à l'établissement d'un système de représentation entre espèces en Europe, dans lequel une commission constituante se voit confier la charge de donner aux éléments de la nature (fleuves,...

La Terre est un être vivant : l'hypothèse Gaïa / James Lovelock | Lovelock, James (1919-....). Auteur

La Terre est un être vivant : l'hypothèse Gaïa / James Lovelock

Livre | Lovelock, James (1919-....). Auteur | 2017

Printemps silencieux / Rachel Carson | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur

Printemps silencieux / Rachel Carson

Livre | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur | 2020

Consacré au scandale des pesticides, cet ouvrage a entraîné l'interdiction du DDT aux Etats-Unis et a marqué, dans les années 1960, la naissance du mouvement écologiste. En étudiant l'impact des pesticides sur le monde vivant, du ...

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