Médiathèque de Monaco

Faites pousser vos champignons ! : zéro difficulté, zéro déchet, zéro dépense : 100 % maison / Caroline Munoz

Conseils et astuces pour faire pousser facilement des champignons chez soi : pleurotes, shiitake, champignons de paris, entre autres. ©Electre 2022

La révolution des algues / Vincent Doumeizel

Face à la surpopulation et à l'urgence écologique, les algues apparaissent comme une des solutions pour l'avenir de la planète. Il existe 12.000 macroalgues qui représentent un maillon essentiel dans les océans. Elles permettraien...

Créez un potager en sacs : spécial balcon : des légumes bons et bios à portée de main, même sans jardin / Kevin Espiritu

Des conseils pour utiliser des sacs de culture adaptés aux potagers, avec des descriptions pas à pas afin de planter, entretenir, fertiliser et récolter des légumes sur un balcon. ©Electre 2022

Les super-pouvoirs des algues : vitamines, oligo éléments, minéraux... : 40 recettes pour les adopter au quotidien / Régine Quéva

Une présentation des qualités nutritionnelles et des bienfaits des algues accompagnée d'indications pour les reconnaître, les utiliser et les cuisiner. ©Electre 2022

Manuel de l'apprenti herboriste : 35 recettes de tisanes, remèdes, baumes, huiles... avec les herbes du jardin / Abby Artemisia

Livre | Artemisia, Abby. Auteur | 2020

Une présentation de plantes à récolter pour un usage thérapeutique ainsi que des techniques de cueillette et de conservation. Avec des recettes pour préparer ses thés, ses tisanes ou ses propres remèdes. Chaque plante fait l'objet...

Une ruche, des abeilles et du miel : vivre de peu, mais vivre mieux

Livre | 2021

Un guide qui donne des conseils pour installer une ruche sur son terrain afin de favoriser la biodiversité végétale tout en produisant son propre miel : choisir les abeilles, les nourrir, préparer l'enfumoir, inspecter la colonie ...

Eloge du ver de terre : notre futur dépend de son avenir / Christophe Gatineau

Livre | Gatineau, Christophe (1961-....). Auteur | 2018

L'auteur présente l'importance de la place du ver de terre dans l'écosystème pour mettre en lumière l'impact dévastateur de sa disparition. ©Electre 2019

Produire & échanger ses graines / Josie Jeffery

Livre | Jeffery, Josie. Auteur | 2013

Des informations et des conseils sur la production, la conservation et l'échange de graine par la constitution de banques de semences.

Jardiner avec la Lune : et autres soins naturels / Paul Ferris

Livre | Ferris, Paul (1952-....). Auteur | 2019

Des conseils de jardinage pour cultiver grâce aux cycles de la Lune, rendre les plantes plus productives, fabriquer des engrais à base de végétaux et éloigner les nuisibles de manière naturelle. ©Electre 2022

Mange et tais-toi : un nutritionniste face au lobby agroalimentaire / Pr Serge Hercberg

Livre | Hercberg, Serge (1951-....). Auteur | 2022

Expert en santé publique et promoteur du Nutri-score après avoir réussi à imposer la campagne d'information publique des cinq fruits et légumes par jour, S. Hercberg témoigne des embûches rencontrées dans son combat contre la malb...

Calendrier lunaire 2022 / Michel Gros

Livre | Gros, Michel. Auteur | 2021

Un calendrier pour prendre en compte le cycle lunaire dans les travaux du jardin, l'entretien de la maison, l'alimentation ou encore les soins du corps. ©Electre 2022

Le figuier / Pierre Baud

Livre | Baud, Pierre (1957-....). Auteur | 2008

Ce guide donne des explications détaillées pour assurer un développement harmonieux de l'arbre et une fructification régulière et abondante, des astuces pour une bonne acclimatation et des conseils pour cultiver son figuier en pot...

Le guide pratique du biocontrôle au jardin : lutter naturellement contre les maladies et les parasites / Thérèse Trédoulat

Livre | Trédoulat, Thérèse. Auteur | 2021

Présentation du biocontrôle, avec des conseils sous forme de fiches pour lutter naturellement contre les maladies et les nuisibles qui peuvent toucher les produits des potagers, des vergers et des jardins d'ornement. ©Electre 2022...

Des plantes mellifères pour mon balcon et mon jardin : favoriser la biodiversité et la pollinisation : protéger les abeilles et l'environnement / Noém...

Livre | Vialard, Noémie. Auteur | 2020

Des conseils pratiques pour installer des plantes mellifères sur son balcon ou dans son jardin afin d'attirer les insectes pollinisateurs et favoriser la biodiversité. Divisé en plusieurs chapitres, le guide propose des ateliers e...

Vous reprendrez bien un ver... de terre ! : petit guide de la vie souterraine / Vincent Albouy

Livre | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2018

Pour tout savoir sur les vers de terre et autres insectes présents dans les sols et le rôle primordial qu'ils jouent dans leur aération, leur fertilisation et leur équilibre. ©Electre 2022

Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin ! : elles soignent, elles nourrissent ou sont tout simplement esthétiques ! / François Couplan

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2021

Des fiches qui présentent plus de soixante plantes sauvages, souvent qualifiées de mauvaises herbes, qui poussent dans les jardins. De l'amaranthe réfléchie à la petite ciguë, en passant par l'euphorbe, la bardane et le laiteron, ...

Printemps silencieux / Rachel Carson

Livre | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur | 2020

Consacré au scandale des pesticides, cet ouvrage a entraîné l'interdiction du DDT aux Etats-Unis et a marqué, dans les années 1960, la naissance du mouvement écologiste. En étudiant l'impact des pesticides sur le monde vivant, du ...

Le miel, une autre histoire de l'humanité / Marie-Claire Frédéric

Livre | Frédéric, Marie-Claire. Auteur | 2022

Une synthèse des connaissances sur le miel abordant son origine, ses usages, son rôle dans les différentes civilisations et les symboliques qui lui sont attribuées. ©Electre 2022

Récolter et semer ses graines potagères / Ferme de Sainte-Marthe, Julie Soucail

Livre | Soucail, Julie. Auteur, Ferme de Sainte-Marthe. Auteur | 2021

Des conseils pour apprendre à récolter, conserver et semer des graines potagères. ©Electre 2022

Le potager au coeur de l'hiver : les 70 légumes que vous pourrez vous aussi récolter / Wolfgang Palme

Livre | Palme, Wolfgang. Auteur | 2021

Vulgarisant les apports de la physiologie végétale et de la climatologie, l'auteur montre que l'hiver n'est pas une saison perdue pour le potager. Il présente 70 espèces et variétés à cultiver : carottes, salades, choux, pois, sou...

Au nom des requins / François Sarano

Un plaidoyer en faveur des requins et luttant contre son image menaçante. A travers ces animaux, l'éthologue analyse une figure de l'altérité du monde sauvage que l'homme tente d'asservir au prix d'une destruction irrémédiable. ©E...

L' homme et l'océan : préservons les océans pour protéger l'humanité / S.A.S. le prince Albert II de Monaco

Livre | Albert II (1958-....) - prince de Monaco. Auteur | 2022

Le souverain de la principauté de Monaco appelle à préserver le bien commun que constitue l'océan, éclairant son expérience du travail de scientifiques. Il envisage des pistes concrètes pour aboutir à un avenir respectueux de l'en...

Le sens de la merveille / Rachel Carson

Livre | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur | 2021

Un ensemble de textes de l'écologiste américaine visionnaire et auteure de Printemps silencieux. Elle est à l'origine de l'idée d'équilibre naturel des formes de vie terrestre et invite à prêter attention aux merveilles du monde. ...

La mer autour de nous / Rachel Carson

Livre | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur | 2019

Une synthèse sur le monde marin et son écosystème, la navigation ou encore les marées, publiée à l'origine en 1951 par la biologiste américaine. Celle-ci compose une fresque des origines des océans et de la vie, avant de dresser u...

Printemps silencieux / Rachel Carson

Livre | Carson, Rachel (1907-1964). Auteur | 2020

Consacré au scandale des pesticides, cet ouvrage a entraîné l'interdiction du DDT aux Etats-Unis et a marqué, dans les années 1960, la naissance du mouvement écologiste. En étudiant l'impact des pesticides sur le monde vivant, du ...

Poumon vert et tapis rouge

Vidéo numérique | 2022

Impressionné par l'engagement dont fait preuve le botaniste Francis Hallé pour la préservation des forêts tropicales menacées, un documentariste amateur et militant sur les bords se met en tête de réaliser un long-métrage consacré...

Océans : face à face / Pierre Frolla

Livre | Frolla, Pierre (1975-....). Auteur, Lecoeur, Greg. Photographe, Ferré, Christophe (1963-....). Auteur | 2021

Une découverte de la faune marine (requins, cétacés, raies, murènes, tortues, crocodiles, entre autres) grâce à des photographies prises de très près lors de plongées sous-marines. ©Electre 2022

Une goutte d'énergie : pour un monde durable et prospère / Michael E. Webber

Livre | Webber, Michael E. (1971-....). Auteur | 2021

Un point sur la relation d'interdépendance qui unit l'eau et l'énergie ainsi que sur le rôle clef de ces deux ressources naturelles pour assurer l'avenir de la planète. S'appuyant sur des exemples de bonne gestion puisés dans la v...

Le radeau des cimes : trente années d'exploration des canopées forestières équatoriales / Dany Cleyet-Marrel, Gilles Ebersolt, Francis Hallé, Olivier ...

Livre | 2021

Les différentes expéditions menées dans les forêts équatoriales grâce au radeau des cimes, une plate-forme légère hexagonale qui, déposée au-dessus des arbres à l'aide d'un dirigeable, permet d'explorer la vie végétale et animale ...

Il faut sauver nos campagnes / Elisabeth Trotignon

Livre | Trotignon, Élisabeth (1953-....). Auteur | 2021

La campagne française a subi dans les années 1950 des bouleversements qui ont conduit notamment à un exode rural, à la pollution des sols et à l'uniformisation des paysages. Alors que les excès de l'agriculture intensive sont déso...

Sauver la nuit : comment l'obscurité disparaît, ce que sa disparition fait au vivant, et comment la reconquérir / Samuel Challéat

Livre | Challéat, Samuel (1982-....). Auteur | 2019

Essai consacré à l'évolution de l'éclairage urbain et à son influence sur l'environnement et la santé. L'auteur raconte l'émergence du besoin d'obscurité, concomitant au développement des villes, et la manière dont il est devenu u...

Eloge de l'obscurité / Sigri Sandberg

Livre | Sandberg, Sigri (1975-....). Auteur | 2021

Partant du constat que la pollution lumineuse généralisée dissimule la beauté de la voie lactée, y compris en Norvège, l'auteure a entrepris un périple hivernal en solitaire dans les montagnes pour éprouver l'obscurité et comprend...

A l'aube de la 6e extinction : comment habiter la Terre / Bruno David

Livre | David, Bruno (1954-....). Auteur | 2021

Alors que les effets du réchauffement climatique se font désormais ressentir, l’auteur expose les dangers moins visibles menaçant la vie sur Terre, comme la disparition de nombreuses espèces qui signe le commencement d’une sixième...

Le jardin jungle : arche de biodiversité / Dave Goulson

Livre | Goulson, Dave. Auteur | 2021

Face à un environnement ravagé par l'agriculture industrielle et les pollutions engendrées par le mode de vie occidental contemporain, l'auteur plaide pour faire des jardins privés des espaces de protection de la biodiversité anim...

Protéger la biodiversité marine / Alexandre Meinesz

Livre | Meinesz, Alexandre. Auteur | 2021

Spécialiste des fonds méditerranéens, le biologiste renouvelle l'approche des atteintes au milieu marin et propose de nouveaux critères pour identifier et hiérarchiser les types de pollution en différenciant les cibles, marine ou ...

Amazônia / Sebastiao Salgado

Livre | Salgado, Sebastião (1944-....). Auteur | 2021

Pendant six ans, le photographe a sillonné l'Amazonie brésilienne. Les clichés réunis ici illustrent la beauté des paysages de cette région et témoignent de la vie quotidienne d'une douzaine de tribus indigènes organisées en minus...

Nous sommes la Terre : l'humain au coeur de l'écologie / Thich Nhat Hanh

Livre | Nhât́ Hạnh (1926-2022). Auteur | 2021

Moine bouddhiste vietnamien vivant dans le sud-ouest de la France, l'auteur invite à aller au-delà du concept d'environnement afin de créer un point de bascule dans la lutte contre la destruction des écosystèmes et la perte de mil...

Célébrations de la nature / John Muir

Livre | Muir, John (1838-1914). Auteur | 2011

Adapter son jardin au changement climatique : état des lieux et solutions / Jérôme Jullien

Livre | Jullien, Jérôme (1967-....). Auteur | 2021

Le changement climatique a un impact sur les plantes cultivées. Au-delà des problèmes liés à la sécheresse, de nouvelles maladies apparaissent, des ravageurs et des plantes invasives d'origine exotique font leur apparition et mena...

Vaincre l'injustice climatique et sociale : feuilles de combat à l'usage des jeunes générations / Naomi Klein

Livre | Klein, Naomi (1970-....). Auteur, Stefoff, Rebecca (1951-....). Auteur | 2021

N. Klein explique comment il est possible d'instaurer une justice climatique et sociale grâce à l'engagement et à la lutte, notamment des jeunes générations. Elle partage ses outils politiques pour un avenir équitable et vivable p...

La Médecine par les plantes / Jean-Marie Pelt

Livre | Pelt, Jean-Marie (1933-2015). Auteur | 1986

Je crée mon carré médicinal : 20 plantes pour composer sa pharmacie naturelle / textes Dr Christine Cieur

Livre | Cieur, Christine. Auteur | 2020

Des conseils pour cultiver vingt types de plantes médicinales (culture, récolte et conservation), des informations sur leurs propriétés thérapeutiques et leurs utilisations ainsi que des recettes de transformations simples : tisan...

Secrets d'une herboriste : 315 plantes médicinales, 100 maladies courantes, conseils de beauté, adresses utiles / Marie-Antoinette Mulot,...

Livre | Mulot, Marie-Antoinette (1919-1999). Auteur | 2015

Le grand livre des plantes aromatiques et médicinales

Livre | 2020

Un guide familial qui décrit une centaine de plantes et indique leurs usages médicaux, culinaires et domestiques. Il offre des conseils pour cultiver et entretenir son jardin d'herbes aromatiques, recense divers remèdes naturels e...

L' inventaire de la flore terrestre sauvage de la Principauté de Monaco / Direction de l'Environnement, de l'Urbanisme et de la Construction de la Pri...

Livre | Monaco. Ministère d'État. Direction de l'environnement. Collectivité éditrice | 2006

L' herbier méditerranéen / Bernard Bertrand, Michelle Jeanguyot et Martine Séguier-Guis

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur, Jeanguyot, Michelle (1942-....). Auteur, Séguier-Guis, Martine. Auteur | 2012

Aux origines des plantes : des plantes anciennes à la botanique du XXIe siècle / sous la direction de Francis Hallé. 1

Livre | 2008

Randonnées botaniques & découverte de la végétation dans les Alpes-Maritimes / Louis Poirion, Lionel Carles, Ludovic Thébault

Livre | Poirion, Louis (1901-1994). Auteur, Carles, Lionel. Auteur, Thébault, Ludovic. Auteur | 2017

Flore de Méditerranée / Thierry Ménard

Livre | Ménard, Thierry. Auteur | 2021

Un guide d'identification des plantes méditerranéennes les plus emblématiques. Chaque espèce végétale est classée par milieu puis par couleur et accompagnée de ses noms provençaux ou catalans, d'une description de ses usages ainsi...

Guide des fleurs sauvages de Méditerranée occidentale / Chris Thorogood

Livre | Thorogood, Chris. Auteur | 2018

Guide de la flore méditerranéenne : caractéristiques, habitat, distribution et particularités de 536 espèces / E. Bayer, K.-P. Buttler, X. Finkenzelle...

Livre | Bayer, E.. Auteur, Büttler, Karl-Peter. Auteur, Finkenzeller, Xaver (1937-....). Auteur, Grau, Jürke (1937-....). Auteur | 2016

La flore des Alpes-Maritimes et de la principauté de Monaco : originalité et diversité / sous la direction de Virgile Noble et Katia Diadema

Livre | 2011

Ces plantes que l'on mange / Jean-Marie Pelt

Livre | Pelt, Jean-Marie (1933-2015). Auteur | 2009

Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ont nourri les hommes et le...

La cuisine des arbres / textes, recettes et photographies Aurélie Valtat

Livre | Valtat, Aurélie - Auteur du texte | 2021

L'auteure, passionnée de plantes médicinales et comestibles, invite le lecteur à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorce et bourgeons. Elle propose quarante recettes mettant à l'honneur les sa...

Les plantes : qui guérissent, qui nourrissent, qui décorent / Jean-Marie Pelt

Livre | Pelt, Jean-Marie (1933-2015). Auteur | 2014

Cet ouvrage réunit en un seul volume Les vertus des plantes, Ces plantes que l'on mange et La beauté des fleurs et des plantes décoratives pour découvrir les origines et les vertus des plantes et des fleurs. Illustré de planches b...

La fabuleuse odyssée des plantes : les botanistes voyageurs, les Jardins des plantes, les herbiers / Lucile Allorge

Livre | Allorge-Boiteau, Lucile. Auteur | 2003

Ce livre nous emmène en voyage à bord de La Boudeuse, L'Astrolabe ou La Recherche et nous conduit dans le secret des bibliothèques de Lamarck et de Jussieu, à la découverte des plantes primitives et tropicales qui font la richesse...

Le grand livre des plantes médicinales à cultiver soi-même / Marie Borrel

Livre | Borrel, Marie (1952-....). Auteur | 2017

Ce guide pratique présente 80 plantes médicinales à cultiver chez soi et livre des conseils pour leur entretien, leur récolte et 160 recettes pour tirer bénéfice de leurs vertus pour la santé et le bien-être. Avec les outils néces...

Le dictionnaire des plantes médicinales : 500 plantes, 100 préparations santé / [Dr Daniel Scimeca]

Livre | Scimeca, Daniel (1956-....). Auteur | 2018

Récolter et semer ses graines potagères / Ferme de Sainte-Marthe, Julie Soucail

Livre | Soucail, Julie. Auteur, Ferme de Sainte-Marthe. Auteur | 2021

Des conseils pour apprendre à récolter, conserver et semer des graines potagères. ©Electre 2022

Plantez vos noyaux ! : faire pousser ses fruits à la maison, sur le balcon, au jardin... à partir des noyaux et des pépins : cultiver 20 fruits pas à ...

Livre | Farrell, Holly. Auteur | 2016

Un ouvrage traitant de la culture des fruitiers chez soi, à partir des noyaux et des pépins. Avec des fiches illustrées de photographies sur les connaissances nécessaires, le degré de difficulté des semis, le matériel et la tempér...

Faites pousser vos noyaux et pépins ! : zéro difficulté, zéro déchet, zéro dépense : 100 % récup' / Céline I do it myself

Livre | Céline - I do it myself. Auteur | 2020

Guide détaillé pour apprendre à obtenir de belles plantes à partir des noyaux et des pépins : cacahuète, avocat, melon, citron, mangue, kiwi, papaye, cerise, goyave, entre autres. Avec un calendrier des fruits de saison et des con...

Mon potager d'appartement : cultiver toute l'année à la maison vos herbes aromatiques, fruits et légumes / Zia Allaway

Livre | Allaway, Zia. Auteur | 2018

32 modèles de mini-potagers composés d'herbes et de fleurs comestibles, de graines germées et de racines, de légumes et de fruits. Avec des explications pas à pas pour la création et l'entretien au fil des saisons. ­Electre 2018

Noyaux & boutures : le guide pour faire germer, bouturer et multiplier 60 plantes à savourer et à contempler / Olivia Brun

Livre | Brun, Olivia (1986-....). Auteur, Germain-Lacour, Tiphaine. Auteur | 2021

Guide pour multiplier et faire germer des graines, noyaux et pépins pour des végétaux d'intérieur ou d'extérieur, comestibles ou non dans une démarche décorative, écologique, économique et de partage : avocat, ananas, pomme, noix,...

Des salades dans la cuisine : micro-pousses, graines germées, radis, salades... à faire pousser à l'intérieur de la maison / Elizabeth Millard

Livre | Millard, Elizabeth. Auteur | 2017

Des explications pas à pas pour faire de sa maison un jardin potager produisant des légumes à manger toute l'année : salades, graines germées, champignons, choux, tomates, baies, herbes aromatiques entre autres. Avec une sélection...

Collecter ses graines : savoir recueillir ses semences pour maintenir des variétés dans son potager / Fern Marshall Bradley

Livre | Bradley, Fern Marshall. Auteur | 2019

Un guide de permaculture pour apprendre à récolter ses semences afin de devenir autonome dans sa production potagère. La sélection des graines en fonction de la résistance aux maladies, de la saveur ou de l'aspect des produits cul...

Les graines et leurs usages / Nathalie Vidal

Livre | Vidal, Nathalie (1965-....). Auteur | 2019

Au croisement de plusieurs disciplines (ethnologie, ethnographie, archéologie, ethnobotanique), un panorama synthétique des différents usages des graines à travers le monde et les époques, par exemple en agriculture, en art ou en ...

Des hommes et des graines / Nathalie Vidal

Livre | Vidal, Nathalie (1965-....). Auteur | 2016

Le triomphe des graines / Thor Hanson

Livre | Hanson, Thor. Auteur | 2017

Produire & échanger ses graines / Josie Jeffery

Livre | Jeffery, Josie. Auteur | 2013

Des informations et des conseils sur la production, la conservation et l'échange de graine par la constitution de banques de semences.

Les graines du monde : l'Institut Vavilov / Mario Del Curto

Livre | Del Curto, Mario (1955-....). Auteur | 2017

Centre de recherche agronomique dont le siège est à Saint-Pétersbourg, l'Institut Vavilov perpétue l'oeuvre de son fondateur, Nikolaï Vavilov, un scientifique qui avait prévu la disparition de la biodiversité végétale, avant d'êtr...

Produire ses graines bio : légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts / Christian Boué

Livre | Boué, Christian. Auteur | 2021

Présentation des principes de sélection, de maintien, de multiplication et de récolte de semences en agriculture biologique pour de nombreuses variétés de légumes, de plantes aromatiques et ornementales ou d'engrais verts. ©Electr...